Вірус, що походить з провінції Хубей, Китай, спричинив смерть 17 241 людини і більше 395 647 заражених у всьому світі. Ця пандемія змусила кілька країн оголосити карантин або, у випадку Чилі, комендантську годину.

речовини

У ці дні раціон людей може змінитися, оскільки, замикаючись у своїх будинках щодня, вони можуть мати більш нерегулярний графік. Експерти з імунологічного харчування запевняють, що існують чотири поживні речовини, необхідні для зміцнення захисту від ризику зараження коронавірусом.

Науковий комітет Міжнародне товариство з імунологічного харчування (ISIN) оприлюднив стратегію боротьби з цим вірусом. Поки що єдине, що у вас є проти covid-19 - це імунна система, сила організму та деякі засоби.

З досліджень на тваринах та людях, було зроблено висновок, що антиоксидантні поживні речовини позитивно впливають на функціонування імунної системи. Дієта повинна бути різноманітною і насиченою рослинною їжею інтенсивних кольорів, яка зазвичай містить велику кількість антиоксидантів.

Поживні речовини, рекомендовані відповідно до ISIN, є наступними:

Цей мінерал містить противірусні властивості. Рекомендується їсти між ними Від 30 до 220 мг на день. Це містить достатній запас, який може зменшити ризик пневмонії та ускладнень, які вона спричиняє.

Їжа, яка містить найбільше цинку - це гарбузове та кунжутне насіння. Сочевиця, нут та кешью.

Вітамін Е

Цей вітамін у своєму складі природним чином посилює активність імунних клітин Т-типу, це з роками зменшується.

Рекомендований щоденні добавки 134-800 мг на день. Це покращує активність "природних клітин-вбивць", які усувають віруси та вироблення інтерлейкіну-2 та антитіл.

Він міститься в насінні та цілих горіхах або в їх оліях. Він також присутній у соняшниковій олії, арахісі або арахісовому маслі.

Вітамін С

Це найбільше доступний через свіжу їжу, цей вітамін-антиоксидант стимулює вироблення цитокінів та інтерферонів, які є білками, які допомагають імунній системі боротися з вірусами. Це також покращує здатність типу білих кров'яних клітин елімінувати патогенні віруси.

Рекомендована добова доза становить 200 мг на день, однак апельсин середнього розміру забезпечує приблизно 65 мг вітаміну С.

Інші фрукти, багаті вітаміном С, - це ківі, червоний болгарський перець, малина та свіжа петрушка.

Вітамін D

Ця поживна речовина є регулятор імунної системи та захисник від інфекцій, що вражають дихальну систему. Дослідження, проведене в США, показало, що існує взаємозв'язок між концентрацією вітаміну D у крові та ризиком зараження респіраторним вірусом, таким як коронавірус.

Потрібні між 10-100 мкг щодня. Основним джерелом цього вітаміну є сонце, воно синтезується в шкірі під впливом світла. Саме з цієї причини це так майже неможливо розрахувати вироблену дозу оскільки це залежить від часу доби, типу шкіри людини, сезону року та географічного розташування.

Продукти, багаті цим вітаміном, - це така риба, як сардини, тунець та лосось. Молочні (молоко, сир, йогурт, масло, жирні вершки), яєчний жовток і гриби.

Ми представляємо вам харчову стратегію боротьби з коронавірусом.