Олійні культури містять дуже велику кількість поживних речовин. Він забезпечує ваше тіло лише крихітною щіпкою великої кількості вітамінів, мінералів та необхідних поживних речовин. Крім того, їх можна дуже легко включити в будь-яку дієту, підкреслила Лорі Заніні, дієтолог. Замість того, щоб змінювати весь свій раціон, додайте трохи жирних насіння до смузі, салату або закуски.

"Якщо ви чуєте, як вони їдять ці насіння, цей новий вид їжі та цю скибочку мюслі, це може бути великим запитом", - додав він. "Для більшості набагато ефективніше вводити щось у свій звичайний раціон невеликими кроками".

здорові

Якщо ви хочете споживати більше харчових волокон, білків або мінералів у своєму розпорядку дня, введіть наступні насіння на свою кухню.

Чіа маг

За словами Заніні, найпоширенішою проблемою серед пацієнтів є недостатнє споживання харчових волокон. Двадцять вісім грамів насіння чіа містять одинадцять грамів клітковини. "Чим більше клітковини ви вводите у свій організм, тим менше шансів на розвиток хронічних захворювань, а також ви можете знизити рівень цукру в крові, вживаючи харчові волокна", - пояснив він.

Вміст поживних речовин (28 грам): 9 грамів жиру, 4 грами білка, 11 грамів харчових волокон.

Гарбузове насіння

Тим, хто не любить пробувати нове, Заніні рекомендує гарбузове насіння, яке подобається багатьом. Насіння гарбуза містять велику кількість магнію, поживної речовини, яка допомагає підтримувати здоров’я серця, але більшість з них вживає недостатньо. Крім того, насіння гарбуза протягом багатьох років використовуються для лікування збільшення простати, оскільки насіння містять захисні фітостерини. Їжте підсмажені як закуску або спечіть смачний хрусткий хліб з насіння гарбуза.

Вміст поживних речовин (28 грам): 13 грамів жиру, 7 грамів білка, 1 грам харчових волокон.

Насіння конопель

Споживання насіння конопель особливо корисно для вегетаріанців, оскільки крихітні насіння є повноцінним білком, оскільки вони містять усі дев’ять незамінних амінокислот. Вони також містять велику кількість жирних кислот омега-3, магнію та заліза.

Вміст поживних речовин (28 грам): 13 грамів жиру, 20 грамів білка, 1 грам харчових волокон.

Лляне насіння

Ви можете знайти насіння льону у вигляді насіння та подрібнене на полицях магазинів. Ваше тіло може легше обробляти мелене насіння льону. Обов’язково споживайте його регулярно, оскільки, як і насіння конопель та насіння гарбуза, лляне насіння є чудовим джерелом магнію та харчових волокон. Він також містить велику кількість альфа-ліноленової кислоти, виду омега-3 жирної кислоти, яка зменшує хронічне запалення. Зберігайте насіння в холодильнику, щоб ви могли довше зберігати їх свіжими.

Вміст поживних речовин (28 грам): 12 грамів жиру, 5 грамів білка, 8 грамів харчових волокон.