Нещодавнє дослідження підтвердило настільки чутну медичну пораду: ключовим фактором запобігання сечокам’яної хвороби є велика кількість рідини. Але були також додаткові результати досліджень; на їх думку, деякі напої, такі як вино чи кава, ефективніші за інші рідини.

З 81093 досліджених жінок (40–65 років) ті, хто пив найбільше рідини, мали на 62 відсотки менше шансів на розвиток каменів у нирках протягом наступних восьми років, ніж ті, хто пив найменше. Про все це повідомила дослідницька група Бостона, доктор. Керував Гері К. Курхан, науковий співробітник Бригамської та Жіночої лікарні.

щодня

Зокрема, споживання 2,5 дл вина на день зменшило ймовірність появи хворобливих каменів на 59 відсотків, тоді як така ж кількість чаю, кави та кави без кофеїну становила лише 8, 10 та 9 відсотків відповідно.

З іншого боку, грейпфрутовий сік збільшує ризик на цікаві 44 відсотки, згідно зі статтею дослідницької групи, опублікованою в квітневому номері Annals of Internal Medicine.

"На підставі результатів нашої роботи можна сказати, що збільшення загальної кількості споживаної рідини зменшує ризик утворення каменів у нирках, і деякі напої можуть відігравати в цьому особливу роль", - ми дізналися із статті.

Камені в нирках - це скупчення мінералів, які зазвичай містять багато кальцію та оксалатів; останніми багаті шпинат, кава, чай та горіхи. Камінь у нирках може викликати сильний біль, якщо, наприклад, він застряє в одному із сечоводів, що веде від нирок до сечового міхура.

Чому один напій працює саме так, а інший - не з’ясовано. Дослідження показало, що кофеїн діє, розріджуючи та збільшуючи кількість сечі, оскільки мінерали ускладнюють відкладення та злипання. Це, судячи з усього, суперечить тому факту, що ризик можна зменшити за допомогою кави без кофеїну, тому принаймні одна інша хімічна речовина може зіграти важливу роль у зменшенні ризику, на думку дослідників.

Трохи несподівано, що чай та кава взагалі мають такий ефект, оскільки деякі чаї та кава містять особливо високий вміст оксалатів. Виходячи з цього, вони роблять висновок, що організм не завжди засвоює цю кислоту однаково.

Як і кофеїн, алкоголь також збільшує кількість сечі. Тому вищий рівень алкоголю у вині пояснює, чому пиво перестало бути таким ефективним (зниження на 12 відсотків), вважають дослідники. Спиртні напої, більш концентровані ніж вино, не впливають на ризик.

Доктор Курхан та його колеги не отримали відповіді, чому грейпфрутовий сік збільшує ризик утворення каменів у нирках, крім того, апельсиновий сік викликає лише незначний рівень змін.

В результаті дослідження "лікарі, безсумнівно, зможуть дати кращі поради", - прокоментував д-р. Лерой Найберг, старший уролог Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок у Бетесді.

Стаття не є сенсацією, але вона значно допомагає нам "зрозуміти та запобігти каменям у нирках", додав він.

Були й інші експерти, які привітали дослідження, але деякі вважають подальші дослідження необхідними.

"Це результати великого і ретельного розслідування", - визнав д-р. Алан Вассерштайн, експерт клініки Університету Пенсільванії. На жаль, ми не отримали відповіді, чому деякі напої забезпечують більший захист, ніж інші, сказав д-р. Вассерштайн. Я сподіваюся, що подальші дослідження, в основному в аналізі сечі, виявлять зв'язки, додав він.