Вони визначають ваші обмінні процеси та впливають на роботу мозку. Роль хрому, селену, кобальту та заліза у функціонуванні організму.

важливі

Хром

Хром - це мікроелемент, роль якого, як правило, не лікується за його значенням, хоча, наприклад, він важливий для функціонування інсуліну, а також, як відомо, зменшує резистентність до інсуліну. Низький рівень хрому також відіграє певну роль у розвитку певних захворювань серця та у погіршенні когнітивних функцій. Отже, це важливий елемент. У нашому раціоні недостатньо хрому, хоча він добре відомий у пивних дріжджах, грибах, брокколі, деяких насінні рослин та устрицях. Однак під час приготування їжі вміст хрому зменшується, і навіть багата вуглеводами дієта та стрес виснажують запаси хрому в організмі.

На краю

Селен був відкритий шведським Йонсом Якобом Берцеліусом (1779–1848) у 1817 році і названий на честь грецької богині Місяця. Донині він вважається елементом, що стикається з Янусом, оскільки він наділений протилежними властивостями один одному. Вважається канцерогеном, але водночас протизапальним, токсичним, але також життєво важливим елементом. Пояснення цієї подвійності полягає в концентрації селену в організмі та в організмі, оскільки діапазон концентрацій між терапевтичною та токсичною властивостями дуже вузький.

Лише близько трьох десятиліть відомо, що селен міститься в ферменті, який називається глутатіонпероксидаза. Цей життєво важливий фермент захищає еритроцити, клітинні мембрани та клітинні компоненти від шкідливого впливу розчинних пероксидів. Сьогодні також було показано, що селен також необхідний для функції ферменту йодтиронін 5-дейодинази. Цей фермент регулює метаболізм йоду в щитовидній залозі. Нестача селену призводить до порушення гормону щитовидної залози, тироксину, що негативно впливає на багато обмінні процеси. Добова потреба становить близько 50-70 мікрограмів, понад 400 мікрограмів на день можуть виникати симптоми отруєння.

Кобальт

Кобальт знаходиться в організмі людини як мікроелемент. Входить до складу вітаміну В12 (ціанокобаламіну). У цій формі він бере участь в метаболізмі заліза, збільшує кількість барвника крові, гемоглобіну в еритроцитах.

Згідно з дослідженнями, крім перніціозної анемії, її можна використовувати для ефективного лікування деяких інфекційних захворювань та сприяння збереженню цілісності та функції мієлінової оболонки, яка виконує ізолюючу функцію та оточує нервові клітини. Продукти, багаті вітаміном B12, які можна використовувати як джерело кобальту для організму, включають м’ясо, молоко, яйця та капусту.

Праска

За винятком кількох бактерій, це важливий елемент для всіх живих організмів. Він міститься в основному в металопротеїнах (металовмісних білках) в організмі, оскільки він також може містити клітинні токсини в інших своїх сполуках. Мабуть, найважливішою його формою є білок, що несе кисень у крові, гемоглобін. Продукти, багаті залізом, включають зародки пшениці, сочевицю, ікру, пивні дріжджі, шпинат, щавель.

Джерело: Компіляція WEBPeg/Ötvenentúl.hu

Рекомендація до статті

Третя партія вакцин також надійшла до Угорщини.

Ви навіть можете вилікуватися вдома, вчасно лікуючи свої початкові симптоми. (х)

Зараз Різдво, і ми хочемо повеселитися - це цілком природно. У зв’язку з цим ми даємо кілька швидких порад, які дозволять вам це зробити.

Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.

Хром - це важливий мікроелемент, який організм не виробляє, тому його потрібно включати в раціон.