Перший крок у розробці дієти - це прощання з сирами. Принаймні, так думає багато людей. Насправді три порції молочних продуктів на день можуть зменшити ожиріння та порушення обміну речовин. Звичайно, теж сир.

сприятливі

Клінічні дослідження доводять, що молочні продукти допомагають підтримувати масу тіла, звичайно, лише в тому випадку, якщо ми споживаємо їх потрібну кількість. Наприклад, у Франції немислимо жити без подачі сирів і зустрічати на вулицях менше людей, що страждають ожирінням, ніж, скажімо, вдома чи в Америці. Як існує зв’язок між ними? Може бути.

У будь-якому випадку, вагомий характер сиру спростовується останніми дієтичними тенденціями, і навіть дієта Палео настільки проти сиру, що його повністю ігнорують. Це неправильно кількома способами.

Сирна енергія

Сир повний білка та кальцію, незалежно від виду та сорту. Хіба що ви споживаєте їх 30 грамів на день, ви отримуєте мінімум 6 грамів білка, що не є нікчемною річчю під час тренувань, обробки волокон, нарощування м’язів.

Сири ще однією великою перевагою є те, що вміст їх білка та жиру контролює рівень цукру в крові, насичені. З цієї причини він не викликає раптового припливу енергії, за яким слідує вовчий голод, а збалансовано постачає організм енергією. Більше того, варто згадати кілька слів про органічні сири!

THE органічні сири або сири, виготовлені з молока вільних тварин, завдяки вмісту поживних речовин пригнічувачі апетиту та тяга до вуглеводів рідше жити. Тим часом ми можемо поповнити організм подібними жирами CLA, який жиросжигающие властивості.

Який сир вписується в раціон?

Видів сиру так багато, що не дивно, що хтось втрачає пряжу, що стосується вибору дієтичного сиру. Найголовніше - не переїдати і намагатись віддавати перевагу сиру, виготовленому з молока звірів з вільного вигулу, або повножирному сиру при виборі сиру, який можна включити у свій раціон. Ніяких правописів, насправді товстіших, через лактуючий ефект.

Моцарелла

У ній багато білка, а в жирах - оптимально. Він несподівано піднімає рівень цукру в крові і може бути використаний для приготування різноманітних продуктів.

Маскарпоне

Його можна використовувати замість вершкового масла в тортах або плавно лише з фруктами та смузі. Це смачно, поживно, а також може використовуватися тисячами способів.

Сир фета

Хоча воно виготовляється не з коров’ячого, а з козячого, все ж рекомендується включати його у свій раціон, оскільки воно дуже годує. Однак не слід їсти багато з-за високого вмісту солі.

Сир, або сир

У класичному розумінні це не сир, це молочний продукт, і, можливо, варто з’їсти максимум, оскільки він насичений вітамінами, мікроелементами та лактуючими вуглеводами. Окрім наступних чотирьох сирів, також можливі сир Гауда та тверді сири.