Крім усього іншого, природа подарувала нам величезну кількість овочів, які смакують і заживають одночасно. І хоча ми добре знаємо, що вони є багатим сховищем вітамінів, ми часто не замислюємось над тим, як нам правильно управляти цим багатством. Скористайтеся тим, що дала нам природа, і зробіть ваші овочеві соки повними здоров’я!

здоров

Немає сумнівів, що овочі повинні бути частиною кожного здорового раціону. Він підходить не тільки тим, хто хоче схуднути, але і всім, хто хоче бути здоровим і не хоче мати ослаблений імунітет.

"Овочі протягом багатьох століть були визнані здоровим продуктом харчування. Він містить речовини, завдяки яким організм людини може доповнювати основні елементи, які не може створити самостійно. Або з цих речовин він створює цілий спектр біологічно активних речовин, які мають найбільшу користь у захисті здатності організму. Ми говоримо про вітаміни, антиоксиданти, мінерали та, нарешті, але не менш важливо, клітковину ", - сказав Лібор Явро, радник з питань харчування зі студії харчування SH NUTRITION.

Що вилікує овочеві соки?

Найбільш підходящою профілактикою від хвороб, але також найкращим способом позбавлення від проблем зі здоров’ям є овочеві соки. Вони є прекрасною альтернативою препаратам, які обтяжують організм. Вони можуть лікувати захворювання серцево-судинної системи, шкірні захворювання, простудні захворювання, лихоманку, інфекційні захворювання, хвороби очей, захворювання нервової системи, захворювання органів травлення, захворювання сечовивідних шляхів, захворювання зубів і ротової порожнини, порушення обміну речовин та багато інших.

Принципи отримання соку

Дотримуйтесь правильних принципів отримання овочевого соку:

1. Перед соком овочів, завжди вибирайте непошкоджений, перевірте, чи він не подрібнений або в ньому немає гнилих деталей. Важливо купувати овочі зі зниженим вмістом нітратів. Щоб зменшити вміст нітратів, промийте овочі в холодній воді за допомогою щітки.
2. Овочі повинні бути стиглими та мати свій типовий колір. Також переконайтеся, що він має міцний інтер’єр, тонку кору або шкіру. Просто, овочі повинні бути якісними та механічно неушкодженими.
3. Коли ви зібрали овочі, вимийте їх принаймні двічі і добре процідіть.
4. Для нарізки використовуйте ножі з нержавіючої сталі та електричну соковижималку.

Застуда

Прояви цього захворювання дуже неприємні, але просто пам’ятайте про лікування соками. Однак потрібно бути обережним, які соки приймати під час захворювання. Бобові та капустяні соки непридатні, оскільки вони можуть стимулювати травлення і, таким чином, погіршити стан здоров’я.

Також не рекомендується змішувати овочеві та фруктові соки, напр. морквяно-яблучний сік. Також переконайтеся, що в напої не більше 5 видів соку - така суміш не принесе користі, і це може спричинити проблеми з травленням.

Риніт

Коли людина застуджується, зазвичай з’являється застуда. Сік з буряка особливо чудовий для його лікування. Вам знадобиться 1 буряк і 350 грам горілки. Наповніть пляшку тертим буряком і залийте горілкою. Дайте суміші постояти в теплому місці 12 днів, а потім пийте по 1 склянці на день перед їжею.

Лихоманка

Якщо у вас застуда, що супроводжується лихоманкою, тоді вам слід їсти більш калорійну дієту і особливо пити більше рідини, ніж зазвичай. У цьому вам допоможуть овочеві соки, особливо морквяний і буряковий.

Кашель

Прекрасним є цибульний сік, який слід приймати при перших симптомах захворювання. Приготуйте напій з 2 столових ложок соку цибулі, 2-3 столових ложок води і 2-3 столових ложок меду. Змішайте сік з медом, додайте води і варіть 1 годину на повільному вогні. Постоявши, налийте його в пляшку. Приймайте його невеликими дозами - всього по 1 маленькій чайній ложці 5-6 разів на день.

Ви також можете випити подібний ефективний напій. Все, що вам потрібно - це 1/2 склянки цибульного соку, 2 чайні ложки часникового соку і 2-3 чайні ложки меду. Налийте сік в меншу ємність і змішайте з медом. Приймати кілька разів на день до одужання.

Якщо під час кашлю у вас сильна застуда, вам допоможе старий вірний помічник - чорна редька. Сік з цього овоча значно допомагає при проходженні, а також при лікуванні артритів, найчастіше бактеріального походження (артрит), запалення жовчного міхура. Зменшує кашель, очищає ніс, зменшує запалення слизової в горлі та зміцнює імунітет організму в боротьбі з цією хворобою.

Очистіть одну чорну редьку і зробіть невелику дірочку посередині. Покладіть туди 2-3 чайні ложки меду, а потім покладіть редьку в склянку і нехай з неї витече сік, який відразу ж змішується з медом. Приймайте його по одній чайній ложці перед сном.

У другій частині статті ви дізнаєтесь інші ефективні рецепти приготування овочевих соків, завдяки яким ви будете здорові.