Поділіться
Який ваш звичайний режим пиття? Багато хто не уявляє собі дня без чашки кави. Інші люблять чай, молоко, какао, воду з сиропом, лимонний сік або просто воду. Але чому нам хоча б час від часу пити також свіжі соки з овочів та фруктів?
Бо вони хороші:) і не тільки це. Звичайно, вони здорові для нас, вони допомагають розпочати процес детоксикації, але також змушують нас «їсти» овочі (якщо ми не можемо змусити їх робити інакше), або навпаки, «штовхати» нас пити - якщо ми недооцінимо питний режим і склянку чистої води, яку важко дістати.
Ви можете придбати соки (100%) у магазині (без консервантів) або у спеціалізованих кіосках, де їх подають у свіжому вигляді. Навіть дешевше, але трохи копіткіше - це, звичайно, їх домашня підготовка. Просто помийте овочі/фрукти, почистіть їх і просто пограйте з комбінацією та соковижималкою. Найбільша проблема, до якої ми іноді звикаємо, полягає в тому, що ми п’ємо сік, але викидаємо м’якоть. У той же час саме в ній ховається більшість позитивних для нашого організму вітамінів і речовин. Якщо ви не можете змусити себе їсти м’якоть просто так, ви можете використовувати її, наприклад, у спредах, соусах або супах.
Що вони насправді містять? Які свіжі овочі та фрукти. Вони містять багато вітамінів (від такого важливого «чечека», через вітаміни групи В, А.), а також мінерали, мікроелементи та клітковину). Завдяки цьому соки придатні для детоксикації, клітковина у вигляді соку швидше очищає нас і запускає кишечник.
Коли і як пити сік? Особливо свіжий, завжди! Найкраще робити це - пити сік за півгодини до години до їжі або принаймні за дві години після їжі. Ні в якому разі не можна пити такі соки. Найкраще пити їх вранці, натщесерце. Соки дають вам енергію і спонукають ваше тіло до працездатності. Одночасно вони допомагають розкислювати організм. Однак будьте обережні, щоб не нашкодити їм. Якщо ви тільки починаєте з соків, не перестарайтеся і «прописуйте» одну чашку на день. Добова кількість повинна становити близько 2,5 дкл, до того часу, коли організм звикне, ви зможете перейти на півлітра на день.
Як їх поєднувати? В основному, ви можете дозволити собі керувати своїм смаком, вашій фантазії немає меж, хоча це правда, що такі цитрусові та овочі не дуже підходяще поєднання. Якщо ви хочете змішати фрукти з овочами, такі класичні, як морква та яблука, ви точно не зіпсуєте нічого. Також будьте обережні зі згаданими цитрусовими, щоб не перекислити свій організм. Не пийте їх нерозбавленими, а краще змішуйте з водою або більш дрібними фруктовими соками.