Нова картопля з сиром та цибулею
Сирі матеріали:
300 г молодої картоплі
1 менша цибулина
1 PL вершкового масла (або за смаком)
трави - петрушка, цибуля лук, дитячий шпинат або волошка
Підхід:
Цілу неочищену картоплю відварити у воді. Ми вибираємо плоди однакового розміру, щоб більші не були напівсирими. Ми додаємо у воду сіль, завдяки чому картопля не тріскається. Варена картопля швидко охолоджується холодною водою, тому її буде легше очистити. Очищену ще теплу картоплю ріжемо невеликими кубиками. Ми наповнимо їх картоплею, яку ми залишили цілою і видовбаною. Покладіть на тарілку і роздавіть бринзу зверху, влийте обсмажену на вершковому маслі цибулю і посипте зеленню або свіжим листям шпинату. Холодне молоко або кефір добре поєднуються з ними. Наприклад, картопля добре служить гарніром до курячого стейка, наприклад. Замість цибулі ми можемо використовувати смажений бекон.
Пов’язані статті
Посібник здорового гриля за Сільвією Хоречкою
Шматок Італії на вашій кухні: Рігатоні, запечена з брокколі та панчеттою
Спробуйте шоколадно-банановий хліб
Отримайте електронне повідомлення з оглядом гарячих новин, нових тенденцій та смачних рецептів.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.