Ви також не можете встояти перед запахом свіжої випічки, і кожен смаколик щоразу потрапляє у вашу кошик для покупок? Не потрібно мати докорів сумління, ви не самотні.

споживанням

Майже половина словаків (48,6%) купує хліб та випічку кілька разів на тиждень. Це було результатом опитування, проведеного BILLA Slovensko у квітні на вибірці з 500 респондентів.

Ми розглядаємо можливість зменшення споживання, але не хочемо від нього відмовлятися

Хоча 38,2% словаків не хочуть нічого змінювати щодо своїх харчових звичок щодо випічки, 43,4% хотіли б зменшити свою частку в меню. Це половина жінок порівняно з третиною чоловіків. Представниці прекрасної статі, мабуть, все ще хочуть охороняти лінію, але він не хоче повністю відмовлятися від смачного хліба чи випічки. Прес-секретар BILLA Кветослава Кірхнерова сказала: “Зі статистики нашої роздрібної мережі видно, що словаки продовжують любити хлібобулочні вироби. Випічка є однією з найпоширеніших товарів у кошиках для покупок наших клієнтів ".

Однак здоровий спосіб життя відіграє важливу роль у виборі, що їсти на сніданок або вечерю. Таким чином, окрім пшенично-житнього хліба, який вибирає в магазині 32%, словаки починають віддавати перевагу хлібу з цільного борошна (18%) та хлібу з непросіяного борошна (16,2%). Крім того, точний склад хлібобулочних виробів завжди уважно читає третина словаків (34%) і майже половина, принаймні іноді.

Ми хочемо більше продуктів зі злаками або суперпродуктами

Згідно з опитуванням, проведеним BILLA, до шостої частини словаків не вистачає хлібобулочних виробів, збагачених суперпродуктами, крупами, і вітається більш різноманітний вибір цільнозернового хліба. "Тому ми постійно намагаємось пропонувати нові інновації хлібопекарні та розширювати вибір споживачів. Цього місяця на полицях магазинів BILLA з’явиться понад 20 нових продуктів, таких як зерно спельти, що містить не тільки спельту, але й дріжджі, мішок, наповнений начинкою чіа та груші, або житню булочку, а також інші хлібобулочні вироби ", - каже К. Кірхнерова.

Тенденції, але й ціна вирішують самі

Ми не боїмося новин. Близько половини респондентів люблять тягнутися до нових продуктів, але вирішальним фактором є ціна, особливо для чоловіків, тоді як для жінок вона має тенденцію, як дріжджі чи насіння чіа. Однак загальним фактором, важливим для всіх, є свіжість. Завдяки смачній випічці майже половина словаків щодня чи майже щодня їдуть купувати випічку. "Ось чому BILLA готує хрусткий хліб та випічку кожні 30 хвилин", - додає К. Кірхнерова.

Врешті-решт, хороша новина полягає в тому, що словаки навіть не марнують старий хліб. Ми вміло використовуємо його для їжі, смажимо або іншим чином регулюємо.