Команди з Польщі, Чехії, Словаччини, Угорщини, Сербії та приймаючої України взяли участь у традиційному фестивалі польових стікерів. На зустрічі командам доводилося готувати та пекти страви зі свинини. Кожна страва оцінювалась окремо журі під головуванням Тібора Бойтора, президента аматорського Королівського клубу кухарів. Незважаючи на це, Тібор Бойтор також підготував триста п’ятдесят порцій гуляш із квасолі, який подавали запрошеним гостям.

baon

Клуб змагався з кількома командами. Команду графства представляли Марія Сабо та Іштван Бодор з Кіскунфелегіхази та Імре Горват з Кечкемету. У Межец прибули три команди з Воєводини, які також є членами клубу. Йожеф Оравеч та його дружина, Іштван Пал Надь та його помічники із Чантавера, і Тибор Мандіч та його команда з Бачкатопої.

Цього разу, як завжди, було завдання забою свиней, - повідомив нашій газеті Тібор Бойтор. Довелося купити свиню вагою 120-130 фунтів, зарізати її, очистити від шкірки, відкрити. З розкладених товарів потрібно було зробити суп, рагу, гуляш, ковбасу, ковбасу, стейк та капусту. Команда округу також готувала смажене, крихти, цибульну кров, бекон з моркви та нарізану капусту. Цього разу також можна було взяти копченості, тобто бекон, ковбасу, салямі, які ми оцінювали окремо. У категорії однієї страви Марія Сабо та її команда завоювали перше місце в супах, рагу та стравах з капусти. Команда Йожефа Оравеча та Тібора Мандіча посіла перше місце у категорії ковбаса, ковбаса та стейк. Що стосується страв для сніданку (цибульна кров, кістковий мозок, крихта) місця не присуджувались, лише учасники отримували дипломи за виконану роботу.

Іштван Бодор виборов перше місце в категорії копченостей (бекон, ковбаса, салямі), але його уловний коньяк також виявився найкращим. Тібор Мандікс також приготував мій печінковий паштет, який мав великий успіх не лише серед журі, а й серед клієнтів. За свій виступ він отримав спеціальну нагороду.