З моменту його відкриття я розглядав ресторан поруч із площею Кошута, який також є помешканням та рестораном. Коли я нарешті переконав себе спробувати, мені так сподобалось, що я знову зайшов наступного дня.

головною

Ресторан розташований на вулиці Баторі, і на перший погляд це не здається великим ударом. Перед рестораном є зупинка для тролейбусів, а вулиця досить зайнята, тому той, хто гуляє там, не має шансу не помітити Номери та ресторан MIRO названий на честь місця, яке пропонує смак ізраїльської кухні голодним гостям.

Ресторан МІРО відкрився ще в лютому, але вони також закрилися на епідемічний період. Однак ресторан знову відкрив свої двері, а також рекламує в флаєрі, що "Ми відкрили!". Акцент робиться на цьому меню, пропонуючи 2 страви по 1690 форинтів та 3 страви по 2150 форинтів. Це цілком доброзичливо, і вони навіть дають вам знижку 20%.

Літо ще не закінчилося, тож незабаром ми продовжимо наші звіти про озеро Балатон, але якщо ви хочете читати про інші цікаві речі, також слідкуйте за нами у Facebook!

Перше враження

Досі я тут їв двічі, в обох випадках я приїжджав в обідній час. Натовпу ніколи не було тісно, ​​всередині сиділи один-два людини, але завдяки відносно новому місцю це навіть зрозуміло.

Увійшовши, офіціант негайно звернувся до нас і вказав, що ми можемо зарезервувати місце за будь-яким із доступних столів. У ресторані ви можете вибрати один із двох варіантів: або попросити щоденне меню, що, як виявилось, не така вже й проста річ, або ви можете вибрати будь-яку їжу з меню.

Поточне щоденне меню рекламується на вивісці перед рестораном, що зазвичай означає суп та основне блюдо.. На наше запитання, що таке меню Мії, офіціант відповів, що є ще одна порція крем-супу із солодкої картоплі, але після цього ми можемо отримати ще один суп для нашого запитуваного меню. Раніше один з моїх знайомих, з яким я обідав, зауважив, що меню на дошці змінилося протягом дня. Тож той, хто обирає цей варіант, повинен розраховувати, що до того часу, коли вони потраплять до ресторану, вони вже можуть отримувати їжу, відмінну від тієї, для якої вони підготували свої смакові рецептори перед входом. Але це не настільки великі гроші, ну.

Ізраїльська кухня

Ізраїльська кухня є відносно новою історією гастрономії, яка дуже різноманітна, з багатьох місць. Євреї, які іммігрували з Піренейського півострова, групи з європейських територій та сільськогосподарські наділи відіграли певну роль у розвитку та еволюції кухні. Правила єврейської релігії мали значний вплив на розвиток ізраїльської кухні. За своїм географічним розташуванням ізраїльська кухня належить до кухні Близького Сходу та Середземномор’я.. Основні інгредієнти їхніх страв включають різноманітні овочі, що (також) пояснює меню, яке включає найбільше салатів та страв на овочевій основі. Нут і хумус, виготовлений з нього, не тільки дуже поширені в арабській культурі, вони також стали важливою частиною ізраїльської кухні.

Повернувшись до нашого ресторану, я вперше обрав салат «Халумі», вдруге замовив «Фаттоуш». Поки я чекав обіду, я встиг оглянути кімнату, я також побачив кухню, де наша очікувана їжа щойно була виготовлена ​​зі свіжих інгредієнтів. Я також зазначаю, що він свіжий, тому що салат, який я отримав через добрих 15 хвилин, показав, що використовувались свіжі та свіжі інгредієнти, а багет, який я отримав поруч, був майже ще гарячим і м’яким. Салат складався зі звичних овочів, на яких були смажені яйця та невеликі скибочки сиру халумі. Думаю, його смак дуже добре вражений, овочі та приправи добре узгоджені. Спочатку це не здавалося великою порцією, але я був приємно розчарований, врешті-решт я ледь витримав. Сир міг бути трохи більше.

По-друге його також називають ліванським або левантинським, салатом фатуш Я замовив, інгредієнти яких включають помідори, огірки, червону цибулю, нут та сир фета (який не може бути просто супер-інгредієнтом грецьких страв), посипаний зверху кількома шматочками сухариків (точніше, кількома декілька). Для тих, хто любить салати, вони неодмінно прийдуть, але для тих, хто не знає, куди покласти салати, рекомендую: спробуй один раз.

Є не тільки салати

Я також хотів би виділити замовлення одного з моїх партнерів на обід, який шакшука сад, це типова ізраїльська страва, і ми любимо називати її ізраїльським еквівалентом лето. В його основі - томатний соус, болгарський перець, цибуля, спеції, що використовуються в ізраїльській кухні, і смажені яйця. Ви також можете попросити іншу версію, яка в образі носить у меню ім’я Попай шакшука - це не важко здогадатися, в ній є шпинат, як у будь-якій страві під назвою Попі.

Загалом, я задоволений і їжею, і обслуговуванням, тому наважуюся рекомендувати його всім, хто хоче з’їсти легкий, але ситний обід. Але ви повинні знати, що хоча в меню є риба, але для тих, хто любить м’ясні страви, це буде не найкращий вибір.

Якщо вам публікація була цікавою і ви хотіли б прочитати більше відгуків про ресторани та цікавинки про різні національні кухні, підписуйтесь на нашу сторінку спільноти та отримуйте інформацію про наші останні публікації з перших рук.!