• Це творіння мережі Tapas Revolution.
  • Чуррос - дуже популярний солодкий також за межами Іспанії.

чуррос

Великдень Чуррос

Незважаючи на те, що в Іспанії ніхто не приділяє занадто багато уваги чурро - там вони снідають або на вечірках, але без особливого гастрономічного значення - в інших країнах вони вже давно мають свою власну історію і дуже популярні як в ресторанах, так і в вуличні страви.

Тож іспанська мережа ресторанів Революція тапас вони вирішили скористатися витяжкою чуррос - однією з найбільш затребуваних страв, вони пояснюють - і зробити спеціальну версію для цих Великодніх свят.

Кивок торрії, оладки чи інший типовий великодній десерт? Не зовсім. Або так, якщо ми приймаємо шоколадні яйця як частину звичної випічки цих дат.

Бо саме з цього вони пропонують Революція тапас: Чуррос подається всередині шоколадного яйця і купається в білому шоколаді. Дуже легке та схудне, так.

Але нехай ніхто не буде шокований тим, що може виглядати як черговий напад Великобританії на іспанську гастрономію, тому що за цим винаходом стоїть іспанський шеф-кухар Омар Аллібой. Як він сам пояснює Незалежний, трохи пристосувавши звичаї до меню свого ресторану, "Великдень - це один з найпопулярніших фестивалів в Іспанії, і, звичайно, він відзначається гарною їжею, включаючи вино та чуррос".

Ті, кому вже набридли торрії і хочуть спробувати цю цікаву комбінацію, можуть відвідати один із ресторанів мережі в Лондоні, хоча він буде доступний лише 30 та 31 березня. Звичайно, якщо подумати, ще один варіант - імпровізувати власну версію вдома. Нам знадобиться лише трохи чурро і писанки, щоб спробувати ту, яка все ще стає новим модним солодким на Великдень.

Відповідно до критеріїв Більше інформації