Хоча схуднення не залежатиме лише від дотримання цих рекомендацій, ці правила та ці сніданки є хорошим початком для турботи про своє здоров’я (і свою вагу)

здоровий

Почнемо з з’ясування сумнівів. існувати здорові та повноцінні сніданки, але те, що ті сніданки відгодівлі чи ні, Це не буде залежати лише від включення (або виключення) певних продуктів. "Важливо звернути увагу що робить нас жирними - це позитивний енергетичний баланс, тобто їжте більше калорій, ніж витрачаєте. Якщо ви їсте більше, ніж витрачаєте протягом декількох днів поспіль, незалежно від часу доби, у підсумку ви наберете вагу », - пояснює лікар. Паула Ленді, від команди Подивіться + Куето. Тому, скільки б ми не снідали, щоб уникнути набору ваги, якщо решту дня ми з’їдаємо більше калорій, ніж витрачаємо, у підсумку ми наберемо вагу. "Ви повинні збалансувати споживання та витрати енергії: елітний спортсмен може споживати 7000 калорій на день, тоді як сидяча людина в середньому споживає 1500", - пояснює експерт.

З’ясували цей момент, підемо далі золоті правила здорового сніданку які не товстіють, доки решта дня решта їжі йде за тією самою лінією і пристосована до нашої щоденної активності та фізичних цілей:

3 макроелементи, які ви не можете пропустити (і той, який ви можете пропустити)

Чарльз Оріко, дієтолог з Fit Club Madrid, пам’ятайте, як важливо, щоб сніданок складався з цих трьох макроелементів (білки, корисні жири та вуглеводи) у найприроднішому вигляді. У разі занять спортом вранці дуже важливо, як радить Ланді, вживати більше білка, щоб «сприяти збільшенню нежирної маси». А щодо вуглеводів, якщо ви збираєтеся мати сидячий день, Орріко дає зелене світло не включати їх у сніданок, оскільки "вони забезпечують енергією, яку, якщо ви не використовуєте, дуже ймовірно, що вона буде зберігатися як жир у вашому тілі ".

А хліб, чи можна їсти на сніданок, навіть коли хочеш схуднути?

Якщо можливо. Рекомендація така цільнозерновий хліб Оскільки, як зазначає Ланді, завдяки більшій кількості клітковини, його травлення відбувається повільніше, довше насичується, покращує роботу кишечника і не виробляє піків у виробництві інсуліну в організмі.

Кава з молоком, цільна, знежирена або овочева?

Якщо ми прагнемо зменшити споживання калорій, експерт Mira + Cueto радить приймати знежирене молоко. Але є більше факторів, які ми повинні враховувати при виборі вид молока або інші. Якщо ми шукаємо більшої ситості (щоб уникнути перекусів серед ранку), рекомендує Орріко незбиране молоко оскільки "забезпечує більшу ситість завдяки своєму жиру". Однак, оскільки коров’яче молоко викликає високу реакцію на інсулін, експерт радить овочеві напої без додавання цукру, "уникаючи або зменшуючи споживання рису та вівса (або будь-якої іншої крупи), оскільки вони здорові, але містять велику кількість природного цукру".

Чому солодощі не рекомендуються на сніданок

6 здорових і повноцінних сніданків, які не товстіють

Фруктовий коктейль з рослинним білком і мигдальним молоком. Ланді радить робити його з половиною замороженого банана, 10 замороженими чорницями, 5 або 6 замороженими полуницями, столовою ложкою рослинного білка і 200 мл мигдального молока. Можна додати дві столові ложки мюслі без цукру.

Чорничні бананові млинці. За дві порції Чарльз Оріко радить робити їх із 120 грамами вівса, 4 яйцями, 50 мл несолодкого немолочного молока, 125 грамами чорниці, 2 маленькими бананами, підсолоджувачем за смаком та шоколадним сиропом. Решту рецептів ви можете побачити тут.

Тости з цільної пшениці з чайною ложкою оливкової олії, 2 скибочками індички і помідором. До нього додається шматочок фрукта.

Чаша Açai. Рецепт Чарльза Орріко включає 4 стиглих банана, 30 грамів несмачного білка (або ванільного смаку), 150 грамів малини, 100 мл води або немолочного молока без цукру, 2 столові ложки порошку асаї, підсолоджувач, мюслі без додавання цукру та фрукти для прикраси.

Омлет 1 яйця та 2 білків із цільнозерновим хлібом та шматочком фрукта.

Омлет з бананів та авокадо без борошна. Рецепт орріко включає 2 великі яйця, 1 авокадо, 1 середній банан, кокосовий напій або будь-який інший овочевий напій без цукру та солі.

Здорові та легкі рецепти на цілий тиждень

Ось докладно деякі страви, які дієтолог Фернандо Сарагоса пропонує для здорового та доступного щотижневого меню