Двадцять років тому в Америці навряд чи був хтось, хто знав би про чутливість до глютену, тоді як хвороба була вже широко відома в Європі.

роботу

Тим часом він також потрапив у суспільну свідомість за кордон. Вчені вважають, що коли людина, яка чутлива до глютену, споживає пшеничний білок, який називається глютеном, який зараз міститься в багатьох перероблених продуктах, кишкова система цієї людини не може переробити його належним чином. Клейковина атакує тонкі на волосся випинання в кишечнику, що унеможливлює зв’язок органу, що надзвичайно ускладнює травлення. Нездатність переробляти поживні речовини спричинює недоїдання та авітаміноз, а іноді може мати навіть летальні наслідки.

Чутливість борошна впливає на роботу щитовидної залози?

Як боротися з чутливістю до глютену?

Дослідження, опубліковане в листопаді минулого року в "Дієтолог сьогодні", класифікує чутливість до глютену як аутоімунне захворювання, пов'язане зі щитовидною залозою, що може призвести до зміни ваги. Коли атакується щитовидна залоза, вона починає виробляти занадто багато або занадто мало гормону, змінюючи тим самим процес обміну речовин. Зазвичай він має тенденцію до уповільнення, що також призводить до уповільнення обміну речовин і, отже, збільшення ваги. Дослідники стверджують, що безглютенова дієта може допомогти щитовидній залозі повернутися до нормальної роботи.

Підраховано, що 97 відсотків випадків, чутливих до глютену, ніколи не діагностуються. Ця величезна кількість не дивно, оскільки 70 відсотків пацієнтів зрештою виявили, що вони не відчували таких симптомів, які вважалися типовими, таких як діарея, здуття живота, біль у животі або втрата ваги.

Позитивні ефекти безглютенової дієти

Досвід показує, що як тільки пацієнти переходять на безглютенову дієту, рівень шкідливих антитіл в їх організмі починає знижуватися, що є здоровою реакцією. І хоча аутоімунні захворювання тривають все життя, при правильному харчуванні функція щитовидної залози часто відновлюється, тому ваш лікар може вважати ліки через деякий час непотрібними.

Якщо ваш лікар наказав вам сісти на безглютенову дієту, зверніться до дієтолога, який допоможе вам скласти правильну, багату на вітаміни, не надто жирну дієту. Багато продуктів, що не містять глютену, таких як чіпси, надзвичайно калорійні, тоді як інші переробляються настільки, що з них виводяться всі поживні речовини. Тож сплануйте свій раціон, завжди читайте етикетку на упаковці продуктів, займайтеся спортом і висипайтеся, а також уникайте стресів, якщо це можливо.

Рекомендація до статті

Здорове, збалансоване харчування для маленьких дітей та підлітків.

Ви навіть можете вилікуватися вдома, вчасно лікуючи свої початкові симптоми. (х)

Зараз Різдво, і ми хочемо повеселитися - це цілком природно. У зв’язку з цим ми даємо кілька швидких порад, які дозволять вам це зробити.

Чутливість до борошна (целіакія) є найпоширенішим порушенням всмоктування. Ставтеся до цього за допомогою суворої дієти протягом усього життя, яка відповідає фінансам і.

Чутливість до глютену (целіакія, нетропічна спру, чутлива до глютену ентеропатія) у дієтах у генетично сприйнятливих людей.

На жаль, чутливість до глютену - це все життя, терапію якого можна вирішити лише за допомогою суворої дієти. Метою є насамперед клінічні симптоми.

Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.

Чутливість до глютену (целіакія) - це хронічне захворювання тонкої кишки, яке призводить до порушення всмоктування. Хвороба - клейковина, що міститься в пшениці.

Підручникові симптоми чутливості до глютену через регулярні болі в животі або здуття живота, діарею і, як наслідок, порушення всмоктування.

Пшениця, їжа, виготовлена ​​з пшеничного борошна, є основою європейського раціону. Однак двоє зі ста людей чутливі до глютену.