Ми провели історію на початку січня. На той момент у мене вже був результат аналізу крові (тест на харчову алергію), згідно з яким у мене була алергія на молочний білок, і, отже, лікар прописав сувору безмолочну дієту.

чутливість

Крім того, мені до кінця лютого дали дату так званого. епікутанна пробаповторно, під час якого на мою спину приклеюються різні речовини для випробування алергенів (до таких алергенів належать метали та косметика). Я б зазначив, що лікар також підозрює метал, оскільки екзема (торкаючись задньої частини металевої ґудзика на її джинсах) також вразила її голову навколо мого пупка, і моя долоня теж не була приголомшливим видовищем. Побачивши це, він зазначив, що в такому випадку контакт з металевими столовими приборами також може бути проблемою. Раптом переді мною промайнула картина майбутнього, коли я сидів у ресторані зі своєю маленькою родиною, і офіціантка дивилася на мене з подивом, попросивши мене подати до обіду пластикові столові прилади.

Після цього маленького об’їзду повернемося до проблеми з молоком. Отже, згідно з результатами проби крові, я, на жаль, не примирююся з молочним білком. Я призначився на тест на видих, який має на меті перевірити чутливість до лактози, ще до того, як ми дізналися результат зразка крові. Раніше вже згадувалося, що одне з випробувань на видиху відбулося 3 січня - було заплановано два рази, перший раз відомий. Через тиждень до влади прийшло відчуття дежавю, оскільки я приїхав у той самий час майже на світанку, у тому самому зношеному стані: на голодний шлунок, піст та спрага.

Я думав, що якщо у мене вже є дати тестів на видих, я, звичайно, піду, але я не думав, що весь цей герцог вплине на мій розпорядок дня, оскільки з тих пір я отримав результат аналізу крові, який мій проблема білка молока є.

Є багато місць, де можна прочитати про те, як відрізняються алергія на молочний білок та непереносимість лактози одна від одної, що є майже звичним явищем у цій темі. Алергія на молоко - це алергічна реакція на молочний білок. У разі непереносимості лактози лактоза, тобто молочний цукор, є джерелом проблеми і не є алергією, а порушенням всмоктування. Оскільки це два лоби різні речі, я думав, якщо аналіз крові покаже, що у мене проблеми з молочним білком, то у мене алергія на молоко, але не чутлива до лактози. Отже, в результаті ці випробування на видиху також здалися трохи непотрібними.

Коли я вдруге проходив тест на дихання, лікар гастроентерології також прийняв мене після тесту. Він подивився на мій щоденник їжі, про який він просив раніше; в ньому було зрозуміло, що мої роздуті скарги були здебільшого тоді, коли я їв макарони, хліб чи навіть випічку. З іншого боку, той факт, що в багатьох випадках їжа супроводжувалась сиром (наприклад, болонська паста, бутерброд). Ну, загалом було проведено три різні тести: ЛМГ (тест на харчову алергію, забір крові), лабораторний тест та тести на видих (з розчиненою лактозою та лактулозою).

Підсумовуючи ці результати, лікар сказав, що чутливості до целіакії до глютену та алергії на пшеницю відсутні; по черзі У мене не просто проблема з молочним білком, але також Я також чутливий до лактози. Я був вражений останнім ...

Спочатку я не уявляв, що в моєму випадку це було не настільки погано, що все вийшло саме так. Лікар сказав, що вони негайно видадуть мені довідку, за якою я можу претендувати на податковий кредит. Очевидно, я був би щасливішим, якби це не було необхідним, а молочні замінники вже приблизно. втричі перевищують вартість молочних продуктів (замість молока, сиру, йогурту чи безмолочних цукерок). Ціна на безлактозні не така страшна - хоча вона також вища, ніж на традиційні молочні продукти, - але безлактозну мені не доповнюють, оскільки мені також доводиться виключати з раціону молочний білок, а не лише молоко цукор.

То чому я добре почувався, чутливий до лактози?

Я дізнався, що, що цікаво, не існує податкового кредиту на алергію на молочний білок, а лише непереносимість лактози. Однак поки що мені не вдалося вирішити причину цього ... Для кого продукти, що не містять лактози, є підходящою альтернативою, вони мають набагато більше продуктів і є більш солідними за ціною, ніж рослинне молоко, сири та йогурти. Цікаво, чому люди, які можуть замінити лише молочні продукти цими рослинами з дуже перцем, не мають права на знижку. Ось чому я кажу, що мені в цьому відношенні пощастило, тому що якби у мене була "лише" алергія на молочний білок, мені довелося б таким же чином виключити зі свого раціону всі види похідних молока, але я б не отримував жодної фінансової підтримка цього, що було б дуже плачевно для сімейної скарбниці ...

Справа в тому, що сертифікат був у мене в руках, згідно з яким

важкі інваліди Я кваліфікуюся як людина ...

Побачивши це, я мало не засміявся, але все ж зумів досить дисциплінувати свої неслухняні м'язи обличчя. Ну, я не винен, що важка інвалідність загальною мовою має дещо інше значення, ніж визначене у нашому законодавстві.

Тут знову слова натуропата пролунали у моїх вухах. Він також діагностував алергію на молоко та чутливість до целіакії до глютену (NCGS). Перше доведено, і я не знаю точно, що робити з другим.

THE чутливість до целіакії до глютену (NCGS) Про його звіт я дізнався пізніше. Целіакія насправді є чутливістю до глютену, яку можна виявити за допомогою різних тестів (аналізів крові, гістологічних досліджень). На жаль, NCGS не вдається виявити за допомогою діючих діагностичних процедур, але він характеризується тими ж симптомами, що і целіакія. Принципова відмінність між ними полягає в тому, що у випадку целіакії тонка кишка також пошкоджена і у багатьох випадках має супутні захворювання; все це не характерно для NCGS. Слава Богу, моя справа виключена.

З огляду на свої попередні знання, я запитав гастроентеролога, як я міг точно знати, що не страждаю від NCGS. Лікар також сказав, що, на жаль, це явище дійсно неможливо діагностувати за допомогою наявних на даний момент засобів. Дослідження з цього приводу тривають; мені здається, що вони ще зовсім у зародку. Нарешті, лікар запропонував мені на наступні 2 місяці зосередитися на суворій безмолочній дієті. Якщо протягом цього часу я не буду повністю позбавлений скарг, я виключаю глютен зі свого раціону на 6 тижнів, а потім буду частиною мого розпорядку дня протягом наступних 6 тижнів. На основі цього тесту я можу вирішити, чи є у мене чутливість до целіакії до глютену.

Все сталося рівно два тижні тому. Ми все ближче і ближче до сьогодення. Як я живу своїм повсякденним життям з тих пір? Незабаром ви дізнаєтесь, з якими труднощами я стикався як початківець дієтолог 🙂