Алергія на молочний білок є найпоширенішою харчовою алергією серед маленьких дітей: у трьох із ста немовлят та маленьких дітей є симптоми захворювання, проте мало хто знає, що це може призвести до сильного алергічного шоку, якщо його не лікувати, а легка, але неприємна чутливість до лактози може викликають зневоднення.

Експерти програми «Перші 1000 днів» звертають увагу на ключову роль обізнаності батьків у Всесвітній день пацієнтів.

молочний

Алергія на молочний білок або чутливість до лактози?

Хоча симптоми подібні, алергія на молочний білок та чутливість до лактози насправді є два різних порушення: в той час як алергія на молочний білок є складною реакцією гіперчутливості, чутливість до лактози - це не алергія, а порушення всмоктування викликає симптоми. Що стосується немовлят та маленьких дітей, обидва умови вимагають великої уваги батьків, як навіть укус молочного продукту може стати серйозною проблемою.

Немовлят, чутливих до лактози, також слід годувати грудьми

Непереносимість лактози обумовлена ​​частковою або повною відсутністю ферменту лактази, який розщеплює лактозу, також відому як лактоза: у цьому випадку травна система не в змозі повністю розщеплюють молочний цукор, який починає бродити, потрапляючи в кишечник - це спричиняє відомі симптоми чутливості до лактози.

Порушення обміну речовин можуть бути спричинені вродженим дефіцитом ферментів, але часто є одними в грудному віці основне захворювання або ліки викликає непереносимість - це коли ми говоримо про набуту непереносимість лактози.

Доросле населення в Угорщині майже на третину впливає чутливість до лактози якась форма життя. У немовлят симптоми загальні, але лише в травній системі: крім спазмів у животі, здуття живота та діареї, увагу батьків часто привертає спричинені втратою ваги або постійним, невгамовним плачем.

"Дуже важливо, що навіть тоді грудне вигодовування не потрібно припиняти: хоча грудне молоко також містить лактозу, у першій половині року для чутливих до лактози немовлят iі це найдосконаліша з можливих продуктів харчування, яка лише покриває всі необхідні поживні речовини ", - підкреслив Йолан Кубаньї, президент Національної асоціації угорських дієтологів, експерт програми" Перші 1000 днів ".

З дитинства чутливість до лактози зростає це також може спричинити зневоднення, що загрожує життю, важливо, щоб дитина своєчасно отримувала лікування. Хоча вроджена непереносимість лактози зазвичай триває все життя, дієта та можлива заміна ферменту лактази пацієнт може жити повноцінним життям.

При правильному харчуванні можна уникнути алергії на молочний білок

У немовлят та дітей раннього віку молочний білок викликає найбільше харчових алергій: алергія на молочний білок є надзвичайно складною, багатоорганною хворобою, яка не лікується. може призвести до сильного алергічного шоку. Якщо мати вживає велику кількість молочних продуктів, перші симптоми можуть також проявлятися під час грудного вигодовування, але хвороба, як правило, виникає під час годування, коли вводяться молочні продукти. Як і будь-яка харчова алергія, після вживання алергену можуть виникати шкірні симптоми (кропив'янка, екзема), які можуть супроводжуватися здуттям живота, болями в животі та утрудненим диханням.

Усього цього можна уникнути за допомогою свідомого годування: дослідження показали, що у дітей, що перебувають на грудному вигодовуванні, до шести разів рідше розвивається алергія на білок молока1, а передчасне введення коров’ячого молока пов’язане з розвитком захворювання. дитині рекомендується давати тільки грудне молоко до шестимісячного віку, Згідно з недавнім дослідженням, більше половини угорських мам регулярно дають молочні продукти своїм дітям до шести місяців.

Поінформованість батьків може врятувати життя

Будь то непереносимість лактози чи алергія на молочний білок, навіть у дитини найменші симптоми: біль, спричинений здуттям живота до безсоння, а діарея може призвести до авітамінозу на додаток до зневоднення. Поширеною помилкою є те, що батьки занадто рано вводять коров’яче молоко в раціон своєї дитини: потреби дітей у харчуванні сильно відрізняються від потреб дорослих., більше заліза, вітаміну D та незамінних жирних кислот їм це потрібно як дорослому.

"Поінформованість батьків необхідна у разі непереносимості їжі або алергії: дуже важливо, щоб сирний десерт або ложка пудингу могли бути небезпечними для дітей з алергією на молочний білок, тому завжди дотримуйтесь дієти, призначеної лікарем та дієтологом! Багато людей вважають, що один випадок не має значення, але у випадку непереносимості їжі навіть найменша кількість може завдати шкоди ", - підкреслив Холан Кубаньї." Бабусі та дідусі та родичі часто віддають перевагу солодощам або десертам на основі молока для маленьких дітей, тому ми завжди називаємо певні інгредієнти можуть призвести до сильної алергічної реакціїk ", - додав експерт.

Більше інформації та допомоги для батьків на веб-сайті www.elso1000nap.hu

  • Частота алергії на коров’яче молоко в дитячому віці. Høst A, Ann Allergy Asthma Immunol. 2002 грудня; 89 (6 Додаток 1): 33-7.
  • Інформаційний бюлетень Академії харчування
  • Ціле коров’яче молоко в дитинстві. Олександр К.Ц. Леунг, педіатр Здоров’я дитини. 2003 вересень; 8 (7): 419–421.
  • Опитування харчування 40-3-річних дітей, немовлят та годуючих матерів, MDOSZ - TNS Hoffmann - Nutricomp, 2015