покращать

Поділіться

Кожен хороший кухар не тільки замислюється над тим, як приготувати їжу якомога смачніше, але робить той самий акцент на якості їжі, з якої готується їжа.

Усі сучасніші та освіченіші ресторани дотримуються девізу «здоровий і смачний», і всі домогосподарства, які піклуються про здоров’я всієї родини, мають однаковий девіз. Тим не менше, в сучасному ресторані, де шеф-кухар страждає від найякісніших страв, вся родина харчується досить винятково. Тому в домашній кулінарії слід вводити невеликі здоровіші альтернативи. Як щодо початку з олій? Ми можемо використовувати корисні олії як у гарячих, так і в холодних дієтах.

Чи можете ви вибрати правильну і корисну олію для приготування їжі? Пропозиція в магазинах справді широка, в органічній їжі ви знайдете багато масел, про які ви раніше навіть не чули. Немає необхідності ходити в більш дорогі продуктові магазини для більш здорових альтернатив, вам просто потрібно зробити правильний вибір у звичайних продуктах харчування.

ЦЕ НАЙЗДОРІВІ ГОТОВІ МАСЛА:

1. Кокосова олія екстра вірджин

Це масло вже набагато доступніше у звичайних продуктах харчування. Раніше нам доводилося їздити до торгових центрів або невеликих спеціалізованих закладів, де пропонували різні органічні та інші найсвіжіші продукти. Однак сьогодні кокосове масло використовують багато домогосподарств не лише для приготування їжі. Ви можете розмалювати це по всьому тілу, готувати з ним і навіть смажити. Він має високу термостійкість.

Він містить багато насичених жирів, але відмовлятися від нього не потрібно, адже кокосова олія дуже легко засвоюється і тому чудова, особливо для спортсменів та активних людей. Також для людей, які намагаються схуднути. А саме жири з кокосової олії не зберігаються як жирова тканина, оскільки вони переробляються в печінці. Звичайно, це не так, якщо ви сидячий тип людини, який насолоджується їжею у величезних кількостях, не рухаючись. Насправді не потрібно турбуватися про кокосове масло, наше тіло потребує як насичених, так і ненасичених жирів.