Багато ЗМІ (але особливо жінки) крутяться навколо їжі знаменитостей, їх дієти та способів підтримувати оптимальну вагу. Однак чи знаєте ви, що вживання їжі в значній мірі впливає не тільки на зовнішній вигляд нашої фігури, але і на якість нашої шкіри - незалежно від того, чи виглядаємо ми такими ж старими, старими чи молодшими? Давайте подивимося на наше меню з точки зору красивої, свіжої та молодої на вигляд шкіри - фігура - це не все! Сяюча шкіра впадає в око з першого погляду, і часто більше, ніж у вас є кілограм більше або менше.

продукти

Згідно з новою книгою всесвітньо відомого дерматолога Стефані Вільямс, багато жінок досить розгублені щодо того, що можна, а що не можна їсти, щоб виглядати добре. Ви думаєте, що якщо ви хочете мати гарну шкіру, це допоможе вам уникнути смаженої їжі, шоколаду та алкоголю? Можливо, ви помиляєтесь Деякі жирні продукти, такі як шоколад, можуть позитивно впливати на нашу шкіру.

Їжа, яка радує шкіру:

Жирна їжа

Це дивно, що ми рекомендуємо жир? Якщо ви з’їсте правильний, ви не наберете від нього ваги, а крім того, ваша шкіра стане більш пружною і менш зморшкуватою. Жиру, нам просто потрібно їсти, щоб працювати, а також виглядати приємніше і молодше.

Нам не потрібно турбуватися про набір ваги, адже згідно з новими дослідженнями, ми набираємо вагу за рахунок вуглеводів, які також роблять нас старшими. Однак не лише ненасичені жири, як відомо, корисні для нашого здоров’я, але не слід уникати і насичених жирів.

На думку експерта, досі немає вагомих доказів, що підтверджують припущення про зв'язок між цими жирами та ризиком серцево-судинних захворювань, навпаки. Тож ми можемо використовувати в кімнаті вершкове масло та кокосову олію.

Холестерин

Знову ж таки, у нас є проблема, що лікарі рекомендують вживати його в помірних кількостях, або взагалі ні, але нашому організму це потрібно для вироблення гормонів і вітаміну D. Шкіра також потребує холестерину. Пані Вільямс каже, що нам не потрібно турбуватися про вміст холестерину в їжі, і ми можемо легко поласувати яйцями.

Іноді ми пропускаємо їжу

Незважаючи на те, що користь звичайної дієти все ще підкреслюється, якщо періодично пропускати деякі прийоми їжі, нічого не трапиться. Кажуть, що наш організм був підготовлений до цієї ситуації з давніх часів, оскільки наші предки не завжди мали в наявності їжу. З тих пір наші гени не сильно змінилися. Іноді ми балуємо себе днем ​​очищення. Час від часу піст дуже корисний для молодої зовнішності. На думку експерта, найкраще працює цілодобове голодування два рази на тиждень, воно, серед іншого, допомагає виробленню колагену в нашій шкірі.

Якщо алкоголь, то вино або текіла

Сухе червоне вино має низький вміст цукру і містить ресвератрол, який називають дивом проти старіння. Якщо ви хочете побалуватися чимось сильнішим, тоді найкраща якісна текіла. Але все одно застосовується якомога менше алкоголю.

Шоколад

Звичайно, не будь-який. Ми маємо на увазі не дешевий молочний шоколад, а високоякісне несолодке какао, яке має високий вміст антиоксидантів, які добре діють на нашу шкіру.

Ми воліємо уникати цього:

Цукор та мед

Цукри, такі як глюкоза та фруктоза - цукор, що міститься у фруктах, реагує з колагеном у шкірі в процесі, який називається глікацією. Цей процес робить шкіру тоншою і тоншою, що прискорює ознаки старіння.

Дослідження також підтверджують, що люди з вищим рівнем глюкози в крові виглядають старшими. Вживання цукру також спричиняє вивільнення гормону інсуліну, який є ключовим гормоном старіння. Тож чим менше цукру ми їмо, тим краще. І будьте обережні, ми також говоримо про цукор у фруктах. Однак ми не вважаємо, що штучні підсолоджувачі та мед краще для нас - вони також викликають глікірування.

коричневий рис

Хоча коричневий рис і вважається більш здоровою альтернативою класичному білому рису, наша шкіра буде його не дуже насолоджувати. Чому? Завдяки вмісту крохмалю та вуглеводів. Більшість крохмалів розкладаються повільніше, ніж цукор.

Це може призвести до того, що наша шкіра виглядатиме старше нашого фактичного віку. Коричневий і білий рис також містять багато вуглеводів, і це не є хорошою основою для їжі. Слід також обмежити макарони та хліб, які також повні вуглеводів. Як підказку, яку можна використовувати замість рису, фахівець рекомендує натерти сиру цвітну капусту і коротко обсмажити її на оливковій олії.

Сочевиця

Хоча сочевиця має дуже хорошу репутацію, і багато хто вважає це супер здоровою їжею. Все дійсне, крім одного - воно має високий вміст вуглеводів і нібито також містить природні токсини. Є також кращі, поживніші овочі, які містять багато вуглеводів - якщо вони нам потрібні. Наприклад, солодка картопля.

Пастернак

Хоча ми зазвичай використовуємо його лише в супі, нам слід бути обережним. Загалом, нам слід віддавати перевагу овочам яскравого кольору, оскільки вони містять важливі антиоксиданти. Темно-зелені овочі - брокколі та капуста - також вважаються найздоровішими з точки зору нашої шкіри. Ці овочі рясніють природними рослинними речовинами, які дуже корисні для шкіри. І навпаки, слід уникати крохмалистих бульб, таких як пастернак і буряк, які можуть підвищувати рівень цукру в крові швидше, ніж столовий.

Молоко

Молоко підвищує рівень інсуліну значно більше, ніж очікувалося. Бажано замінити його несолодким мигдальним або кокосовим молоком.