Дві найпоширеніші залежності - "пружинні"

В людському мозку перекус діє на той самий центр задоволення з непереборною силою, що і інший наркозалежний розлад - алкоголізм. Дослідники кажуть, що саме тому ці дві несприятливі зміни стали більш поширеними в американському суспільстві.

самого

Дослідники медичної школи Університету Вашингтона відзначають, що алкоголізм та ожиріння кумулятивно спостерігаються останнім часом у все більшій кількості сімей. Згідно з дослідженням збору даних, порівняно з 1992 роком, у спостережуваній громаді було значно більше тих, хто п'є, і в той же час через десять років страждав ожирінням.

Під керівництвом Річарда А. Гручі робоча група підійшла до цього питання з боку наркоманії. Наркоманія відома давно: коли хтось схильний до наркотику, він часто стає залежним від якогось іншого подібного наркотику.

"У дослідженнях наркоманії ми часто стикаємося із взаємозалежністю, коли питання полягає в тому, чи розвивається нестримна схильність до одного препарату до іншого з подібним ефектом", - каже керівник групи. "Що стосується алкоголю та наркотиків, ця зв'язок відома. Це нове дослідження вказує, що така зв'язок може існувати також між алкоголем та ожирінням".

"Наша нинішня їжа містить більше калорій, ніж десятиліття тому, і є іншими джерелами калорій: нова комбінація цукру, солі та жирів. Вони досягають того самого центру винагороди в мозку, що і алкоголь чи наркотики. Це пояснює, чому надмірне споживання цих продуктів є поширене у людей, які також схильні до наркотиків, що викликають залежність ".

Спеціальна група розглянула два навчальні матеріали з питань алкоголізму, які торкнулися майже вісімдесят тисяч американських сімей. У сім'ях, де алкоголізм був проблемою в 1990-х роках, у 2002 році на 49 відсотків більше жінок страждали ожирінням, ніж тих, хто не пив. Це співвідношення стосувалося і чоловіків, але не було таким вражаючим.

За словами професора Гручі, поясненням цього явища в деяких випадках може бути також те, що деякі люди переходять від однієї залежності до іншої: вони їдять більше, а не багато спиртних напоїв. "Алкоголь - це теж калорія, але більшість справжніх алкоголіків голодують, бо витрачають усі гроші на алкоголь, а не на їжу".