довгого

  • здорова їжа
  • здорове харчування
  • дієта
  • дієти
  • споживчі практики
  • Дієта

Японський острів Окінава - одна з п’яти блакитних зон у світі, де люди живуть у винятково високому віці. Це довголіття також може залежати від генетичних факторів та факторів навколишнього середовища, але багато хто вважає, що однією з найважливіших причин, яку слід шукати в дієті.

Окінавська дієта стосується сукупності традиційних окінавських режимів харчування та звичок. Ця дієта має низьку калорійність і жир, при цьому містить багато корисних вуглеводів. Більшість вуглеводів надходять з овочів та соєвих продуктів, але іноді також з’являються невеликі кількості макаронних виробів та рису.

Чому дієта на Окінаві хороша?

Завдяки низькій калорійності та багатій на поживні речовини натуральній їжі дієта Окінави також все частіше використовується в дієтах, оскільки легко скласти поживну, низькоенергетичну, здорову та дієтичну дієту із зазначених пропорцій та зазначених продуктів.

Хороша їжа в окінавській дієті має низький глікемічний індекс, тому, крім того, що вона є хорошою альтернативою для діабетиків, оскільки вона не знижує рівень цукру в крові раптово, вона викликає довгострокове насичення. Це доповнюється багатими клітковиною овочами, які приносять користь дієті та сприяють подальшому посиленню відчуття ситості, а також підтримують здорове травлення. Крім того, у вашому раціоні є багато поживних речовин у значних кількостях, які є хорошими помічниками для схуднення, такі як омега-3 жирні кислоти або вітамін Е.

Однак найпомітнішим позитивним ефектом дієти є довголіття. На Окінаві живуть люди старше сотні, ніж де-небудь ще у світі. Дослідження показують, що це може бути пов’язано з дієтою, багатою на антиоксиданти. Антиоксиданти - це речовини, які захищають клітини від пошкодження та запалення з боку організму.

Окінави живуть не тільки довго, але й у них немає хвороб. Тут також менше серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Дієта з низьким вмістом рафінованого цукру та вуглеводів, насиченою насиченими жирними кислотами, але багатою поживних речовин, швидше за все, зіграє велику роль у цьому.

Порівняно з більшістю японців, жителі Окінави споживають набагато менше рису. Натомість користь від калорій приносить солодка картопля, цільні зерна, соя та багаті клітковиною овочі.