Цибульний соус
Смажте борошно на червоній мазі. Тим часом додаємо нарізаний кружечками цукор і цибулю і продовжуємо смажити з ним. Злийте водою або кістковим відваром і варіть 20 хвилин. Приправити сіллю і оцтом.
Цибульний соус I
Подрібнену цибулю обсмажте на вершковому борошні, залийте окропом, додайте спеції, петрушку та щіпку солі і дайте закипіти. Потім процідіть соус і подавайте до ПОРАДИ: Приготовлений.
Китайські яйця з цибульним соусом
Помістіть добре промиті яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 6 хвилин. Потім видаліть їх, постукайте по оболонці по всій поверхні, але не очищайте. Насипте в окріп сіль, додайте пакетики чаю.
Рибний суп
Обсмажте цибулю на олії, припудріть перцем і залийте водою. Додайте нарізану рибу та овочі. Коли овоч стане напівм’яким, киньте приблизно 2-3 жмені таргону і варіть, поки таргон не буде.
Цибульна піца
Цибулю наріжте тонкими кружечками і обсмажте на олії. Листкове тісто розкачайте до розміру тарілки, викладіть на нього охолоджену цибулю, скибочки шинки, оливки і посипте тертим сиром та орегано.
Борщ
Ми готуємо нарізані коренеплоди, капусту та буряк на бульйоні з вареного м’яса. Готуємо овочі окремо, беремо м’ясо з горщика. Наріжте м’ясо, а коли овочі стануть м’якими.
Смажена яловичина з тофу
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії. Додайте тертий соєвий сир, сіль і перемішайте. Посмажте трохи і відкладіть. Ретельно посипте поверхню подрібненими паличками. Яєчня.
Цибульний рис
Промитий рис відварити в достатній кількості води до м’якості. Після варіння ретельно промийте рис холодною водою і дайте йому стекти.Дрібно нарізану цибулю обсмажте на теплій олії.
Чудо-суп (для схуднення)
Покладіть подрібнені овочі в 2 літри води. Після закриття додайте бульйони і приправте рослинністю та спеціями (раска, паприка). Не потрібно докладати зусиль або додавати олію, лише воду та овочі.
Французький цибульний суп
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на розігрітій олії, залийте бульйоном масакс і дайте все трохи закипіти приблизно 15 хвилин. Нарізані булочки обсмажте на вершковому маслі, викладіть на підготовлені тарілки.