рецепт

Хотіли б ви дізнатися, як приготувати смачну запіканку з курячого філе з грибами? Якщо ви шукаєте іншу альтернативу, щоб здивувати свою сім’ю під час обіду чи вечері, це чудовий варіант. І курка, і гриби містять корисні речовини, що сприяють оздоровленню. До того ж їх легко приготувати.

Як приготувати запечене куряче філе з грибами

Вживання білого м’яса, такого як курка, рекомендується для підтримання здорового та збалансованого харчування. Навіть останні дослідження, такі як опубліковане в Food & Nutrition Research, підкреслюють його значення для харчування людини, оскільки це джерело білка, жиру, вітамінів і мінералів.

Тепер зі свого боку, гриби виявляються хорошим доповненням до цієї їжі, не тільки своїм смачним смаком, але й низьким споживанням калорій та вмістом поживних речовин. За даними журналу Nutrition Today, вони забезпечують калій, харчові волокна, вітамін D і кальцій.

Необхідно враховувати, що харчові якості цих продуктів можуть змінюватися залежно від їх приготування. З цієї причини, важливо шукати здорові препарати. Тут ми ділимось альтернативою, якою ви можете насолодитися з особливої ​​нагоди. Брати до відома!

Інгредієнти

  • 1/2 цибулини (30 г)
  • 2 зубчики часнику (6 г)
  • 1 склянка молока (240 мл)
  • 4 курячі грудки (600 г)
  • 6 або 10 грибів (150 г)
  • 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів (70 г)
  • 1/2 склянки кулінарних вершків (120 мл)
  • 2 столові ложки порошку для приготування грибного супу (10 г)
  • Чорний перець

Приготування запіканки з курячого філе з грибами

Очищення грибів

Спочатку, використання свіжих грибів додасть нашій страві набагато приємнішого смаку. До того ж це додасть йому особливого домашнього штриху. Однак він має недолік: перед приготуванням гриби потрібно правильно очистити.

Очищення грибів є дещо нудним, але це не займає стільки часу, скільки здається. Крім того, це додасть рецепту набагато особливіший смак і текстуру, ніж якщо б ми використовували вже підготовлені консервовані гриби.

Приготування грибів та соусу

З консервованими грибами

Якщо вам потрібно заощадити час на підготовку цього рецепта, можна використовувати консервовані гриби. Таким чином вам уникнути необхідності чистити гриби по одному. Досить буде відкрити банку з грибами і нарізати гриби скибочками, якщо вони ще не ламіновані.

Потім, Ми додамо їх на сковороду в ту ж точку, що і в попередньому способі приготування. Цей варіант полегшить приготування страви, але забере певний шарм, оскільки його смак неоднаковий.

Який би варіант ви не вибрали для приготування цього рецепту, насолоджуйтесь запіканками з курячого філе з грибами. Ви можете супроводжувати його смачним рисовим гарніром або овочевим пюре (морква, картопля, солодка картопля тощо). Вони будуть виглядати дуже добре.