часником

Загальновідомо, що цибуля та часник - це два продукти, що мають бактеріальні властивості, які можуть допомогти в лікуванні таких проблем зі здоров’ям, як грип. Чи може це бути правдою? Давайте побачимо більше про це нижче.

Які поживні речовини містять часник?

У дослідженні, проведеному Копенгагенським університетом (Данія), зазначено одне з властивостей часнику: "аджоен". У цьому дослідженні він отримав, як результат, що аджоен здатний інгібувати певну бактеріальну ДНК, а разом з нею і експресію певних генів вірулентності. Тобто ця сполука могла бути відповідальною за передбачувану антибактеріальну дію часнику.

  • Антибактеріальна дія.
  • Антикоагулянт, антиоксидант, антигіпертензивний та імуномодулюючий ефект.
  • Він діє на печінку та шлунково-кишкову систему (печія, гази, діарея, серед інших).

Які поживні речовини містяться в цибулі?

Згідно з оглядом, проведеним Токійським університетом та Університетом сільського господарства Пакистану, цибуля є найбагатшим джерелом флавоноїдів у раціоні та значно сприяє загальному споживанню флавоноїдів.

  • Антибактеріальна дія.
  • Антиоксидантна та протизапальна дія.
  • Деякі його сполуки мають антиастматична активність.

Рецепт грипу

Ми любимо цей рецепт грипу, оскільки він допомагає полегшити набридливі симптоми цієї хвороби, а також на смак він надзвичайно смачний!

Цей суп може допомогти запобігти хворобі. Є вказівки на те, що його використовували в Стародавній Греції та в корінних цивілізаціях Америки з тією ж метою.

Теорія вказує на це цибуля поглинає мікроби, що знаходяться в повітрі, а це, в свою чергу, може допомогти зменшити кількість, коли вони вже потрапили в організм. Наприклад, можна покласти збоку на ліжко, щоб вдихати його аромат під час сну і тим самим уникати заторів.

Цибульно-часниковий суп

Інгредієнти

  • 1 цибулина
  • 1 головка часнику
  • 3 гілочки петрушки
  • 1 картопля
  • 2 лаврових листа
  • 1 маленький імбир
  • половина столової ложки материнки
  • 2 столові ложки оливкової олії

Як приготувати часниковий цибульний суп

  1. Цибулю наріжте тонкою соломкою
  2. Наріжте часник невеликими скибочками
  3. Натріть картоплю і імбир
  4. Помістіть у каструлю з 3 склянками води
  5. Варити, поки все не стане м’яким
  6. Вимкніть і додайте петрушку та оливкову олію
  7. В якості додаткової можна додати лимонний сік і морську сіль

Важливість здорової дихальної системи

Дихання - це один з найважливіших процесів, що здійснюється нашим організмом, оскільки саме там ми потрапляємо в повітря (кисень) і виводимо з нього повітря з вуглекислим газом.

Будь-яка жива істота може годинами жити, не їсти, не спати і не пити воду, але ніхто не міг би вижити, якщо зупинить дихання більше трьох хвилин.

Функціонування кровоносної системи включає носові ходи, глотку, гортань, трахею, бронхи та легені.

Вони відповідають за газообмін, який відбувається під час дихання, необхідний для повного окислення їжі та отримання енергії для решти процесів організму. На відео на початку цього тексту ви побачите більш докладно роботу цієї системи.

Зображення надано Stu_spivack, Krista та Pelican.