Цибуля змушує нас плакати, коли ми її ріжемо, і це їжа, яка використовується для ароматизації салатів та піс. Це те, що багато людей відповіли б нам, якби ми запитали їх, що для них цибуля. Але те, що багато хто з нас не знає, - це кількість цілющі властивості він має, оскільки це дуже хороший природний засіб.
Є дані про його використання ще з часів Стародавнього Єгипту, оскільки вони пропонували цибулю як жертву богам. У середні віки це була приправа, присутня у всіх видах страв. Хоча це правда, що в останні роки цибуля асоціюється з їжею бідних людей. І ніщо не знаходиться далі від реальності, оскільки її споживання є корисний при захворюваннях травної системи, цукровому діабеті.
Серед багатьох кулінарних властивостей цибуля виділяється як харчові лікийого, і він є добрим союзником проти діабет Завдяки високому вмісту глюкокініну, речовини, що знижує рівень цукру в крові. Крім того, до всього цього ми повинні додати низький вміст цукрів, жирів і калорій, що робить його ідеальною їжею для спеціальних дієт.
Цибуля є важливим джерело клітковини отже, це їжа, яка широко використовується для боротися із запорами. Її можна їсти у вареному вигляді, завдяки чому ми отримуємо додатковий запас води, збільшуючи користь клітковини в нашому кишечнику і, таким чином, покращуючи транзит та виведення відходів. Але в той же час це хороший засіб для боротьби діарея, і це те, що його великий внесок води допомагає компенсувати втрату рідини та стабілізувати рівень організму.
Цибуля - це їжа з високим вмістом антисептична здатність, оскільки містить речовини, які допомагають боротися з мікробами, бактеріями та грибками. Щоденне вживання в сирому вигляді допомагає нашому організму підтримувати себе краще, уникаючи бактеріальних інфекцій. Ідеальний союзник для підтримки нашої травної системи в ідеальному стані.
До його властивостей також відноситься сечогінна якість, оскільки це їжа, яка допомагає виводити рідину з організму. Ось чому це a союзник для наших нирок сприяння його експлуатації. Для цього ми можемо зробити депутатів на основі цибулі, що їсть його в супах або цибульних відварах, мацерованих протягом шести днів з білим вином.
Без сумніву, цибуля належить до тієї групи продуктів, яка забезпечує нам багато переваг, крім наповнення наших страв смаком. Натуральне ліки, яке легко знайти і з яким ми отримуємо багато за мало.