грипу

Поділіться

Часник і цибуля - два основні інгредієнти, які ми завжди маємо під рукою на своїх кухнях, але вони підходять не тільки для приготування їжі. Сьогодні ми зупинимось на другому згаданому овочі. Ми вже представляли корисний вплив цибулі на здоров'я, наприклад, у статті про те, що запечена цибуля може зробити для людського організму, але ви можете дізнатися багато корисної інформації про її вплив широкого спектру в статті про традиційні та менш традиційне використання цибулі не тільки для здоров’я, а й у побуті тощо.

І в наступному тексті ви збагатитесь інформацією, яка гідна золота, особливо в цей період, коли ми вже починаємо хворіти на великі інфекції дихальних шляхів, які йдуть рука об руку: задушливий кашель, виснаження, осиплість, біль у горлі, утруднене дихання.

Тут ви знайдете в основному три рецепти ефективного цибульного чаю, яких навіть наші предки не могли допустити проблем з диханням. Дві варіації базового рецепту вдосконалюються іншими інгредієнтами, завданням яких є покращення смаку, а також боротьба з цибулею проти застуди чи можливого грипу.

Цибуля - скарб для здоров’я у багатьох видах

Як відомо, цибулю варто вживати не тільки в запеченому вигляді або у складі приготованих страв, але і в сирому стані, наприклад, в салатах, спредів або просто нарізаних на маслі хлібом. Він містить низку вітамінів (наприклад, С, В1, В2, Е) та мінеральних речовин (наприклад, залізо, кальцій, цинк, магній), а також аліцин (речовина, яка утворюється в результаті розщеплення амінокислоти, званої алліном). Саме останній згаданий компонент цибулі (але його також багато в часнику) має сильну антибіотичну дію. До речі, саме алліцин викликає такий типовий аромат і їдкість цього симпатичного овоча.

Цибуля справді надзвичайно впливає на здоров’я людини: він знижує рівень цукру в крові, нормалізує рівень холестерину, підтримує імунну систему, зміцнює серце і кровообіг, навіть має протиракову дію або покращує щільність кісток у жінок в менопаузі. Але тепер зосередимося головним чином на його антибактеріальній та антибіотичній дії, яка може бути використана нам на користь, коли нас ослаблює застуда чи грип. Ми також можемо запросити цибульний сироп, щоб допомогти у цій ситуації, але цибульний чай - ще швидша допомога SOS. І як його приготувати?

Вам буде цікаво

Що викликає сон при світлі? Це загроза не лише для дітей

    55 3
  • 30.09.2019

Так чи ні? Їжу слід приймати разом з водою або іншими напоями та алкоголем?

    88 3
  • 28.09.2019

Цибульний чай - натуральний засіб трьома способами

  • Основний рецепт цибулевого чаю

Вам знадобиться:

  • 3 цибулини
  • 1 л води
  • меду за смаком

Спосіб приготування

Дайте воді закипіти в горщику, а тим часом очистіть цибулю і наріжте його більшими шматочками. Покладіть його в казан і варіть близько 10 хвилин. Відставте горщик і дайте цибулі постояти ще 10 хвилин. Потім процідіть і підсолоджуйте медом, що не тільки покращує смак чаю, але і додає інші цінні речовини. Пийте, поки ще тепло.

  • Цибульно-карамельний чай з майораном

Вам знадобиться:

  • 3 цибулини
  • 1 л води
  • 3 столові ложки цукрового піску
  • 1 столова ложка майорану

Спосіб приготування

Підготуйте цибулю, очистіть його і наріжте на більші шматочки і доведіть до кипіння літр води. Приготуйте карамель із цукру в каструлі, а потім дуже обережно залийте приблизно 2 дкл гарячої води. Коли карамель розчиниться, додайте решту води і додайте цибулю. Прокип’ятіть 10 хвилин, потім вимкніть і додайте майоран у відвар. Залиште настоюватися під кришкою ще 10 хвилин. Тоді просто злийте рідину, і чай у вас буде готовий. Цей вдосконалений варіант цибулевого чаю повинен бути дещо смачнішим за базовий варіант, а крім того, доданий майоран посилить ефект чаю, оскільки він діє для кращого розслаблення слизу, але також проти головного болю, і навіть полегшує вас, якщо ви страждають вірусом. болить живіт.

Вам знадобиться:

  • 2 цибулини
  • 1 яблуко
  • 1 л води
  • меду за смаком

Спосіб приготування

Очистіть цибулю і наріжте його більшими шматочками. Те ж саме зробіть з яблуком, просто не потрібно очищати його від шкірки, а просто поріжте. Нехай у каструлі закипить літр води і додайте обидва підготовлені інгредієнти. Приблизно через десять хвилин зніміть з плити і тушкуйте в каструлі ще 10 хвилин. Потім зцідити і просто закінчити готовий чай медом. Якщо ви боїтесь, що після приготування цибулі у вас вдома залишиться неприємний аромат, то за допомогою цього варіанту цибулевого чаю з яблуком ви зможете цього досить добре уникнути. Крім того, яблуко покращить смак самого чаю. Також вірогідніше, що хворих дітей можна переконати в цьому смаку, які можуть наполегливо відмовлятися від цього напою в базовій версії.