Кажуть, молодість - нісенітниця, але молодість не просто дурити життя, їм також доводиться стикатися з великою кількістю труднощів, кардинально вигадувати себе, що не завжди легко. Якщо ми думаємо лише про найосновніше, харчування: як студент коледжу вирішує здорове, швидке та бюджетне харчування? Ось кілька порад та рецептів!

Він завжди біжить, сніг падає, гаманець у нього рівний, але йому потрібна їжа, яка є здоровою, під напругою та енергією, стимулюючою духовною свіжістю, все в мінімально обладнаному гуртожитку чи на орендованій кухні. О, і звичайно з інгредієнтів, які служать довго, вони дешеві, і їх можна отримати де завгодно! Погодьмося, це досить складна задача для будь-якої молодої людини, яка не живе вдома, не хоче їсти в їдальні та не може дозволити собі замовляти їжу щодня.

дешеві

Якщо у вас є маленький казан і плита, але принаймні подвійна плита, то справа вже не безнадійна. Справа в творчості, деяких надійних інгредієнтах і якомога більшій кількості спецій, які можна збирати потроху, стояти довго і можуть зробити страви дивовижно різноманітними. На основі макаронних виробів, рису, кукурудзяної крупи, злакові, можливо, підходить кускус, окрім консервованої кукурудзи, сочевиці, квасолі, нут - щоб ми могли заощадити на приготуванні - тунця, шкірки помідорів, навіть грибів. Решта варто купувати свіжими - сир, молочні продукти, хлібобулочні вироби, овочі та фрукти, і звичайно м’ясо, завжди лише те, що, ймовірно, закінчиться.

Найпростіший, найшвидший і у більшості випадків немає їжі для приготування салат, що, звичайно, можна сказати добре, добре, але з тим, коли живеться добре. Тоді, якщо ви включите в неї щось істотне, наприклад, сочевицю, нут або просто кус-кус, яку слід зливати лише гарячою водою, тоді якщо вона всмокталася в рідину і набрякла, просто закрутіть її свіжою зеленню та спеціями.

Гарячий суп також можна приготувати легко і швидко: a сирний крем-суп, яєчний суп, грибний суп або Франкфуртський суп це також швидко і легко зробити, але якщо у вас є блендер для бару, він є будь-яким вершковий суп пікові пакети можна готувати і можуть бути здоровою альтернативою.

Куряча печінка та гриби також є зручними для гаманця та швидко готуються інгредієнтами, як окремо, так і разом, вони добре працюють у простих стравах. THE у тертій печінці проте це не простіше також можна готувати на пару разом з грибами, чудово витриманий чемпіон світу та багатий білком улов. THE грибна паприка можна швидко зробити, але з нього можна зробити і рагу, навіть у більших кількостях, решту можна використовувати як макаронний соус наступного дня.

THE макарони також є основним принципом для студентів коледжу: змістовний, ситний, смачний, різноманітний, від найпростішого сирного тіста до сирний чатні по тунця пенней варіантів безліч, але навіть трохи складнішу та дивовижно смачну страву з макаронів можна зробити У “єдиній” версії.

Якщо у нас є каструля, це надихнуло Мексику кесаділла, смажена фарширована коржик - також одна з блискавок, ми можемо наповнити її майже будь-чим, крім сиру, і наш мексиканський гарячий бутерброд готовий за 5 хвилин. Сковорода однозначно може стати в нагоді, оскільки ми можемо в ній випікати яйця - омлет, яєчня - шматочок курячої грудки, вони ситні, здорові та швидкі, але рівномірні млинці одержимість американські млинці є!

Вас також може зацікавити: Моя основна кулінарна книга

Випікання-приготування поетапно

Коли Ілона Горват написала свою геніальну кулінарну книгу більше п’ятдесяти років тому, вона навіть не підозрювала, що десятиліттями це буде те, з чого покоління навчиться науці про випікання та приготування їжі. Але за останні півстоліття на кухні та навколо неї багато чого змінилося. Вибір став іншим: з екзотичними фруктами, морськими гребінками та набагато більше доступним, що було немислимо кілька десятиліть тому. Більше ніхто не дивується, якщо італійська лазанья, китайський кисло-солодкий суп чи просто соковита тайська рисова курка є обідом. Але змінилися не тільки наші звички та обставини, але й сприйняття: ми спостерігаємо за тим, що потрапляє в наш кошик або на тарілку, їмо більш свідомо. Тож багато було переоцінено.

Метою моєї базової кулінарної книги є відповідати новим викликам, не забуваючи ні на мить безліч чудових страв угорської кухні та традицій, яких слід дотримуватися. Таким чином, він збирає не тільки класичні вітчизняні страви, а й багато-багато закордонних, але вже сильно приготованих, райських делікатесів.