картоплі

Картопля має високу харчову цінність. Вони містять білки, полісахариди, клітковину, жири, незамінні амінокислоти, вітаміни групи В, вітамін С, Е, А і К.

Вони також містять алантоїн, який надає лікувальну та регенеруючу дію, прискорює загоєння слизових оболонок та шкіри.

Вони лікують шлунок і кишечник

У разі анорексії ми можемо допомогти собі соком сирої картоплі навіть під час тривалого курсу. Свіжий картопляний сік є підходящим природним засобом від гастриту, лікування запалення кишечника та геморою.

Слідкуйте за отрутою

Картопля містить отруйний алкалоїд соланін, який міститься в квітах, плодах та паростках. Почуття нудоти, запаморочення та проблеми із зором виникають при отруєнні. Найтоксичнішими є стара картопля та всі її зелені частини.

Швидкий рецепт: Курка, запечена з картоплею, майонезом та часником

Нам потрібно:
1,5 кг курки, 200 г майонезу, 5 зубчиків часнику, 1 кг картоплі, 50 г вершкового масла

Підхід:
1. Курку нарізати і розкласти шматочки, натерти сіллю і перцем. Змішайте майонез з подрібненим часником, натріть суміш куркою і залиште маринуватися на три години в холодильнику.
2. Картоплю наріжте четвертинками, посоліть, приправте і збризніть розтопленим вершковим маслом. Добре перемішати.
3. Покладіть мариновану курку посередині на змащений маслом деко. Розкладіть картоплю навколо і випікайте при 180 ° C близько 90 хвилин.

Порада ледачого гурмана

Очистіть відварену картоплю, цибулю та яблука, наріжте картоплю скибочками, дрібно цибулю, яблука для локшини, подрібніть огірки, змішайте картоплю з яблуками, огірками та цибулею в мисці, додайте майонез, гірчицю, оцет, цукор, чорний перець, трохи води, посолити і перемішати.