сарраценовое

ІНГРЕДІЄНТИ:

. 1 склянка * гречка.

. 4-5 склянок води.

. щіпка солі.

ПІДГОТОВКА:

Помістіть воду, щіпку солі в казан. Гречку добре помити і процідити. Покладіть його в казан і доведіть до кипіння, без кришки. Зніміть піну, якщо це необхідно. Зменшіть вогонь до мінімуму і залиште на півтори години накритим. Будьте обережні, щоб не прилипати до дна горщика, час від часу дивіться.

Приготування сніданку:

Ми беремо зарезервовану частину вершків і розігріваємо з молоком із злаків: рисом, пшоном, лободою ... що нам більше подобається, або мінеральною водою, якщо хочемо, щоб концепція сніданку була солоною. Ми можемо подрібнити його виделкою або пропустити через блендер, якщо хочемо, щоб воно було більш дрібним. Ми також будемо додавати більше або менше молока або води залежно від того, хочемо ми густіших чи менше. Так само, як ми можемо вирішити не подрібнювати, як на фото.

Фото: Солона концепція; щільної консистенції, мало води при нагріванні і не дробити. Під час нагрівання ми додаємо 1ц.р * пасти умебоші і трохи орегано. Прикрасьте насінням кунжуту і трохи більше орегано. СПИСОК!

* c.p = десертна ложка = 5 мл.

СПОСТЕРЕЖЕННЯ:

Це можна назвати гречкою або гречкою. Це псевдозерниста рослина, подібно до лободи та амаранту. Він не містить глютену, його можуть приймати люди, хворі на целіакію.

Гречка тонізує загальну енергію тіла, зокрема нирок. Він зігріває тіло, дуже підходить взимку і коли страждаєте від затримки рідини.

Після приготування ми можемо тримати його в холодильнику три-чотири дні.

ВЛАСТИВОСТІ:

Гречка - це найбагатіша клітковиною злакова або псевдозернова культура, вона також містить усі необхідні амінокислоти, такі як лобода, завдяки чому вона дуже багата білком. З високим вмістом повільно поглинаючих вуглеводів. Дуже мало жиру, ідеально підходить для дієт для схуднення.

Мінерали для виділення: Калій, фосфор, магній, селен, цинк, кальцій ... Вітаміни групи В (високий вміст у В3, ніацині), А та Е.

Доцільно для людей з проблемами гіпертонії, каменів у жовчному міхурі, жиру в організмі, діабету, для нервової системи (втома, стрес, тривога ...), проблемами запорів та затримки рідини.

* Важливо: мірка чашки повинна бути однаковою для крупи та води, таким чином, ми гарантуємо, що крупа не липне через невелику кількість води або навпаки, вона залишається занадто водянистою на кінець варіння через занадто багато води.

Жодна їжа не несе відповідальності за лікування або профілактику розладів чи захворювань, здорове харчування має містити основні групи поживних речовин і бути різноманітним.