Реєстрація Увійти Додати рецепт
- Додому
- Рецепти
- Учасники
- Блоги
- Поради щодо схуднення
- Здорова їжа
- Трави
- Поради та підказки для кухні
- Зв'яжіться з нами
Цільнозерновий хліб з висівками
Тож коли діти спробували млинці з висівками, я спробував домашній хліб з висівками. І він відразу зник:-), тож я чекаю чергової випічки.
-
600 мл теплої води 500 г цільнозернового борошна 150 г борошна спельти 50 г вівсяних висівок 1,5 KL солі 1,5 KL цукру 1 куб дріжджів
Ми робимо дріжджі з частини теплого борошна, дріжджів та цукру, нехай вони працюють чверть години.
Додайте всі інші інгредієнти і зробіть гладке тісто, яке залишають бродити в теплому місці приблизно на годину.
Форму для випікання протріть маслом, покладіть в неї тісто і випікайте в розігрітій духовці близько 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.