Але який кайф, богом. Яке кайф. Це те, що вони мають тверде покриття. Я не можу в це повірити. Як чудово!
Рецепт міні-пампушок взятий з книги кондитерського бутику Peggy Porschen: Торти, кекси та інші смаколики.
Як я вже говорив, вони виготовляються в духовці, і ви можете зробити це як у міні-формі для пончиків Уілтона, так і у великих пончиках (що стосується трохи більше) або в будь-якій машині для пончиків, схожою на сендвіч виробник (але це не робить бутерброди, а пончики).
| Блакитний браслет від громадської організації Mundo Cooperante проти каліцтва жінок, що є причиною що я вважаю принциповим і що я закликаю вас підтримати, ви можете прочитати тут більше |
Міні пончики.
Адаптовано з книги Пегі Поршен Бутік з кондитерськими виробами: торти, кекси та інші насолоди.
Інгредієнти для 30 міні-пончиків (Пеггі каже 36, але вона не дала мені стільки)
- 110г борошна
- 1/2 чайної ложки хімічних дріжджів королівського типу
- щіпка солі
- 65г білого цукру
- 25г коричневого цукру
- 1 середнє яйце
- 45г цільного молока
- 40 г молока + кілька крапель лимона (додайте лимон і дайте йому відпочити кілька хвилин)
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/4 чайної ложки меленої кориці (я додав ще ^ _ ^)
- 15г вершкового масла, розтоплене
- Рідка помадка (я використовував ту, що від Funcakes, яка поставляється у вигляді пластикової тари)
- Синій харчовий барвник (я використовував крижано-синій від Sugarflair)
- Рожевий харчовий барвник (я використовував Claret, новий прогель Rainbow Dust, але це зробить кожен)
Додайте рідкі інгредієнти до сухих, збиваючи, поки суміш не стане однорідною.
Наповнюємо наполовину, не більше.
Інший спосіб їх прикраси - це викупати їх в одному кольорі та обережно додати трохи іншого, як виготовлення ниток.
Я робила це ложкою, переливаючи блакитну нитку рожевого і навпаки.
Хороша річ, покриваючи їх рідкою помадкою, полягає в тому, що вона робить їх соковитими набагато довше.
Або ви можете їсти їх як є ^ _ ^
І я замовк, я важкий!
Насолоджуйтесь вихідними ^ _ ^
94 коментарі:
Вони справді прекрасні, боляче, що тут, на Тенеріфе, так багато коштує отримати все, рідка помадка? не жарт. І надсилати його вам коштує жахів. Цілує Гуапааа. Fer.
Спробуйте www.marialunarillos.com. з ним ви напевно отримаєте все і в рекордні терміни!
Моя дитина побачила вашу книгу, і ми купили її в клубі Сема тут, в Толуці, Мексика. Невдовзі ми зробили кілька кексів і робили троянди. Книга була дуже приємною, ми вітаємо вас, це кулінарна книга тих, кого ви ціните все життя і яких не хочете нікому позичати (хі-хі). Поцілунки та багато успіху.
Привіт Фер! У нас є магазин на Тенеріфе (в Ла-лагуні), він називається Tea & Baking, і ми продаємо цю глазурувальну помадку від Веселих тортів, а також багато інших інгредієнтів, які Алма зазвичай використовує у своїх рецептах, я даю вам нашу адресу та сторінку на Facebook у якщо ви хочете провести якийсь день, магазин знаходиться в Cl/capitan brotons nº 3, поруч з качками собору Ла-Лагуни, а на Facebook http://www.facebook.com/teaandbaking - привітання
Мені важко отримати цвіль для міні-горіхів
Мені важко отримати цвіль для міні-горіхів
Боже ! Алмаа, що добре виглядає. Я вірю, що в моєму домі вони проіснують. мм . як менше 1 год . XD ха-ха-ха, мені доведеться їх спробувати. Дякуємо за ваші рецепти і за те, що ви завжди такі добрі до нас, хе-хе
ps: я хочу побачити колаж джидзіджі сантджорді
о, о, душа, вони дорогоцінні, мої сльози також потраплять мені на очі (*. *) thx за рецепт:)
Який багатий! Я не знав рідкої помадки, буду її шукати!
Айййй, боже мій, як я тебе люблю! Я зараз за ними! Я сказав вам у коментарі, що купив дитячі пиріжки, але рецепт, який з’явився, мене не схвилював, тому я збираюся їх отримати зараз. Дякую дякую дякую.
Завдяки тобі я отримав місцеве бажання сісти на плиту і змусити свою сім'ю з'їсти ще кілька калорій, хі. Зараз я шукаю основні елементи/посуд, до яких мені потрібно дістатися.
Сподіваюся, ви незабаром приїдете до Більбао.
як гарно ! але вам не шкода їх їсти.
Я повинен зробити їх для своєї внучки Алми, вона їх полюбить, сподіваюся, ця Альма не змусить мене плакати від емоцій, коли вона їх побачить. Ха-ха-ха
Як мило, від Dior. Вони красиві! Я повинен добути цю цвіль.
поцілунки:)
http://desayunosentiffanys.blogspot.com
Хай живе Макавой! Лол
О так добре ! Але у мене немає форми для пончиків, чи є альтернатива? ? Дякую!
Недарма ти плакав! Я до сліз прийшов своїм першим тортам з тортів (який, до речі, зробив минулої неділі). Вони милі пампушки, але такі крихітні. Краще великий, і ти трохи поріжешся, коли їх їси, правда? Або ще гірше, ви їх однаково їсте!
Один поцілунок і до зустрічі завтра в Divinity!
О БОЖЕ МІЙ. як це виглядає. ха-ха, ти хочеш мати свою другу книгу.:)
вони красиві. і вони повинні бути смачними. дякую за ваші рецепти та гарний настрій!
Як багатий на бога. За тиждень я їх роблю! Також я не знав, що є рідка помадка, що є гарною ідеєю.
Це тому, що ви захоплені кулінарією, це те, що вас дуже наповнює, саме тому ви хвилюєтесь. Правда в тому, що вони були прекрасними, і це чудовий рецепт, щоб зробити це в суботу вдень хе-хе. Я їх так люблю, маленькі, бо потурати собі краще в «малих» дозах. Маленький поцілунок:)
Ммм, як ти багатий і який милий вийшов таким маленьким!
мммммм, якими вони повинні бути багатими, хоча варто з’їсти їх з тим, наскільки вони гарні;)
Якими гарними вони здаються і якими красивими! ! Єдине погане, що я так переживаю. Немає терпіння чекати, щоб поступово купувати посуд за всіма рецептами. . і все разом - це щастя ха-ха. . це буде питання навчитися йти потроху ні?
Сподіваюся, ви відправляєте товари в Андорру через Інтернет-магазин.
Поцілунки .
Привіт прекрасна, ти була чудова.
Чи варто барвник рідким?
Привіт, душе. Я люблю ваше шоу, ви чудові, і ви робите мені солодкі дні зі своїми рецептами. Не відставайте від хороших людей, великих поцілунків від шанувальника Малаги, який починає світ солодощів. Muuuuaaaak. Я зроблю цей рецепт, як тільки з’явиться цвіль.
Привіт Алма! Мені подобається ваш блог!
Я люблю кондитерські вироби, і ваш блог спонукав мене створити такий!
Дякую!
Яка ілюзія Алма. Мені дуже подобається презентація книги, чи вона буде продаватися у всіх книгарнях? Я б дуже хотів його мати, не сумнівайтесь, що я буду його шукати.
Поцілунки
Ви чудово виглядали!
Питання. Для мене рідка помадка - це не такий кольоровий або такий твердий XD. як я можу це зробити? Мені добре для прикраси печива, але не для прикраси пончиків чи чогось подібного.
Якби ви могли відповісти мені в моєму блозі, я був би вдячний: D
www.marimari-mividaescrita.blogspot.com
Вітаю з виданням книг:)
Тепер у мене є необхідність придбати форму для міні-пончиків! Вони дуже милі, і таким чином я обманюю себе, думаючи, що вони набирають менше ваги (навіть якщо я з’їдаю стільки ж). Вітаю з книгами! Поцілунок;)
Умммм . це добре виглядає! Мої роти поливають ^. ^
Маленький поцілунок красивий
Ви не знаєте, як я рада, що ви плаксивка ! Я думав, що він дивак, але я бачу, що я не єдиний, хто схвильований тим, що він робить, хоча того дня, коли я буду робити щось із твоїм мистецтвом, я помру від емоцій! Солодка міні-горіхи, я їх візьму! Великий поцілунок!
Яке cuquis! Таким чином, такий маленький і такий милий. Я люблю їх! Поцілунки від я не люблю готувати
Мама моя, вони милі, вони супер милі, і схоже вони смачні! Я це люблю! http://www.silviaquirosblog.com
Правда в тому, що вони виглядають неймовірно, навіть сумно їх їсти ха-ха-ха я хочу спробувати їх зробити * w *
Вони виглядають дуже добре, врешті-решт я майже вважаю за краще це велике, тому ти починаєш такий маленький, а не закінчуєш, втрачаєш рахунок, але з великим ти можеш їх швидко сховати
Як я з тобою сміюся! Це свідчить про те, що ти дуже “нормальний” і що ділишся своїми речами з усіма нами, ніби ми друзі і все! Ваша радість заразна. Я захоплююсь цією випічкою з січня і постійно випікаю печі з печі! Ха-ха-ха. Я потрапляю у світ печива, кексів, кексів, пончиків. і я розумію, як ти пояснюєш речі. Я намагаюся бачити вас у неділю, xo з такою кількістю годин гойдалок та обідом. Будь веселим, і я сподіваюся зустрітися з тобою найближчим часом, тому що я шукаю курси в Мадриді, тому.
Для Крістіана Бейла (особливо коли він грає Брюса Уейна) і для Райана я б теж плакав, тепер із «Пончиками» я б не встиг, з’їв би їх без жалю.
Вони мега смачні ! ^^
Як чудово. говорячи про божевільне, до всього цього я був тим, хто в день підписання Експотарти сказав тобі, о боже, що я почну плакати. Як любитель психотиків, і з таким хвилюванням побачивши вас вперше, я забув попросити у вас рецепт міні-печей, щоб правильно використовувати піднос для міні-машин Wilton майже через рік, роблячи дуже смачні речі, але, звісно, вони не були т пончики. )