Блог про економіку та політику, а також про дозвілля, цікавинки, історичні анекдоти, освіту, здоров’я, довкілля чи релігію.

цінність

Неділя, 9 березня 2014 р

Нове дослідження руйнує деякі вегансько-вегетаріанські міфи

Луїс І. Гомес показує недавню роботу "Інституту соціальної медицини та епідеміології" Медичного університету в Граці, Австрія, показуючи, на відміну від того, що багато хто думає, що м'ясна дієта набагато корисніша для здоров'я, ніж вегетаріанська дієта.

"Як добре мати вільний час у неділю! Ви сидите за своїм комп'ютером, відкриваєте програму електронної пошти і дивитесь на останні новини, опубліковані в PlosOne або DocGuide. Ось так це" вразило мене на екрані "Остання робота" Інституту соціальної медицини та епідеміології "Медичного університету в Граці, Австрія. Видно, що австрійські лікарі були дещо стурбовані проблемою годування багатьох своїх пацієнтів. Зрештою, ми вже кілька Зараз ми слухаємо дуже цікаві речі, наприклад, що особливо споживання м'яса може призвести до різних захворювань, які називаються "цивілізаційними хворобами". Вони говорять нам, що можна уникнути цих хвороб, відмовившись від споживання м'яса. з амвонів здоров’я продовжує поширювати такі ідеї, як: "Вегетаріанські дієти можуть запобігти більшості стилів життя чи цивілізаційних хвороб. r успішно використовуються в їх лікуванні ".

Вже дослідження EPIC (зосереджене на впливі дієти на канцерогенні процеси) припустило, що ні вегетаріанці не живуть довше, ні рослинна їжа сама по собі не є захистом від раку, як стверджується. Співробітники Університетської клініки Граца, не задоволені розбіжностями між тим, що «виміряли», і тим, що все ще підтверджується, взялися за роботу та розробили епідеміологічне дослідження, щоб з’ясувати, що правдиво щодо лікувальної сили вегетаріанства чи веганства. Результати…. щось інше, ніж очікували майже всі:

(з прес-релізу Університету Граца)

Ось прямий доступ до статті:

Наталі Т.Буркерт *, Йоганна Мукенгубер, Франциска Гросщадль, Ева Раський, Вольфганг Фрейдл
Тоді не кажіть, що ми вас не попереджали.

Звичайно, індивідуальне рішення не їсти м’ясо цілком гідне поваги. У мене є кілька друзів, дуже хороших друзів, вегетаріанців, і мені не спадало б на думку сказати їм, що вони повинні, а що не повинні їсти. Подайте цю статтю, щоб повідомити, не більше. На той випадок, якщо хтось вирішить сказати вам, що ви повинні чи ні їсти ".