Апельсини та інші цитрусові дуже корисні для здоров’я, оскільки містять багато вітамінів та антиоксидантів, які допомагають зберегти здоров’я. Нові дослідження показали, що вони також допомагають запобігти шкідливим наслідкам ожиріння, таким як серцево-судинні захворювання, ожиріння або захворювання печінки.
Це випливає з досліджень на мишах, які харчуються жирною дієтою західного типу, представлених на 252-й Національній зустрічі Американського хімічного товариства, найбільшого в світі наукового товариства.
"Наші результати вказують на те, що в майбутньому цитрусові флаванони - клас антиоксидантів - можуть використовуватися для запобігання або відстрочки початку хронічних захворювань, спричинених ожирінням у людей", - пояснює Пола С. Феррейра, студентка-випускниця, яка є частиною дослідження команда.
Команда з Університету Паулісти (ЮНЕСП), Бразилія, провела експеримент з 50 мишами, обробивши їх флаванонами, знайденими в апельсинах, лаймах і лимонах. Вони зосередилися на гесперидині, еріодиціолі та еріоцитрині. Протягом місяця групи дослідників годували мишей стандартною дієтою, дієтою з високим вмістом жиру, дієтою з високим вмістом жиру з гесперидином, дієтою з високим вмістом жиру з еріоцитрином та дієтою з високим вмістом жиру з еріодиціолом.
- Цитрусові допомагають запобігти серцевим захворюванням, пов’язаним з ожирінням та діабетом
- Апельсини можуть зменшити ожиріння та запобігти хворобам серця та діабету El Comercio
- Низькі рівні LRP1 можуть запобігти індукованому дієтою діабету та ожирінню CIBERCV
- Харчування ‘а ля карт; для профілактики ожиріння, серцево-судинних захворювань, діабету та раку
- Щоб запобігти діабету, гіпертонії та ожирінню, ми повинні повернути боби на стіл Діас