Який кращий спосіб розпочати день, ніж з хорошого натурального апельсинового або лимонного соку, або будь-якого іншого цитрусового фрукта, іноді лінь у цьому підкорює нас, але коли ми знаємо про всі переваги, які вони нам приносять, ми не будемо вагатися ні секунди пити його кожен день.

цитрусові

лімоноїди Вони є фітохімічними сполуками, що містяться в шкірі, м’якоті та соках усіх цитрусових (апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин), вони відіграють важливу роль в здоров’ї людини, і завдяки їм ми отримуємо численні переваги. Особливо взимку найкращий час приймати їх, оскільки вони захищають нас від застуди завдяки своїй противірусної дії.

Ці речовини були предметом кількох досліджень, серед найбільш важливих ми знаходимо дослідження, проведене Міністерством сільського господарства Каліфорнії, в якому пояснюється, що лімоноїди сприяють зміцненню здоров'я завдяки своїй дії протиракові, противірусні ліки Y зниження рівня холестерину.

Ще однією з переваг цитрусових є його ефект сечогінний засіб, за допомогою якого він очищає і виводить токсини з організму, будучи антиоксидантом і омолоджуючим. Підвищення а легке травлення оскільки він збільшує секрецію жовчі, яка діє як емульгатор для жирних кислот, перетворюючи їх у дрібні крапельки, які легше розкладаються. Отже, включаючи цитрусові фрукти в наш раціон, ми полегшуємо травлення і одночасно сприяємо схудненню, якщо дотримуємося збалансованої дієти та фізичних вправ.

Одним із способів використання цілого лимона під час їжі, щоб також включити шкіру, яка разом із м’якоттю містить велику кількість лімоноїдів, є: очистити і заморозити лимон, натерти його цілим і посипати ним на їжу, наприклад, в салати, рибу, м’ясо, десерти ... тощо.

Настільки здоровим, як вдаватися до натурального апельсинового соку (краще, якщо ми поєднуємо його з лимоном), ми отримаємо всі переваги, згадані вище.

Бібліографія

  1. Манери Г.Д. Цитрусові лімоноїди: аналіз, біоактивність та біомедичні перспективи. Опубліковано. 2007 17 жовтня; 55 (21): 8285-94.
  2. Foschi R, Pelucchi C, Dal Maso L, Rossi M, Levi F, Talamini R, Bosetti C, Negri E, Serraino D, Giacosa A, Franceschi S, La Vecchia C. Ризик цитрусових та рак в мережі досліджень з контролю за випадками захворювання. Опубліковано. 2010 21 лютого; (2): 237-42.
  3. Кім Дж, Джаяпракаша Г.К., Патіл Б.С. Лімоноїди та їх антипроліферативні та антиароматазні властивості в клітинах раку молочної залози людини. Опубліковано. 2013 лютого; 4 (2): 258-65.

Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.