Багато з нас проводять своє життя, підраховуючи калорії, і хоча час від часу це необхідно, а то й обов'язково, приймати каприз гурманів з гочо, ми знайшли ідеальне рішення для тих днів, коли нам потрібне більше, ніж курка на грилі з сплеском лимона, але ми плануємо. Як щодо a Піца здоровіший за одного салат, але піца все-таки? Він існує, і у нас є рецепт.

піца

10 рецептів з плюсом вітаміну К

Тісто для піци зазвичай роблять з води, борошна та оливкової олії, і хоча воно не найкалорійніше у світі, якщо додати ковбасу та подвійну порцію плавленого сиру, лічильник калорій та вуглеводів спрацьовує за лічені секунди. Для заспокоїти нашу тривогу У п’ятницю ввечері, але мати чисте сумління, харчуючись здоровим та збалансованим, ми знайшли рецепт своєї мрії: піца з кіноа, і шеф-кухар Боске нас навчив .

Як пояснює шеф-кухар на своєму веб-сайті, для виготовлення цього здорового тіста ми будемо використовувати сирова лобода. Після промивання, зволоження та залишення відпочивати принаймні на три години, фокус у тому, щоб подрібнити боби, поки вони практично не зникнуть. Ви можете додати скільки завгодно спецій, і як тільки тісто буде зроблене (воно залишається досить рідким), настав час сформувати його і поставити в духовку на 10-15 хвилин.

Як ви знаєте, у виборі інгредієнтів є ключовим. Чому б не спробувати додати моцарелу (нехай спочатку вона відпочине на тарілці, щоб вона втратила воду) помідори черрі, базилік та баклажани? Як бачите, ви можете приготувати дуже корисну і супер апетитну піцу. Ага, тісто з кіноа таке ж хрустке, як і звичайне, так що ви не помітите різниці.