Це називається бета-криптоксантин, і вони щойно виявили, що він може допомогти як схуднути, так і запобігти окисленню клітин.

ключем

Закінчивши читати цю статтю, ви захочете відправитися безпосередньо до овочевого магазину, щоб купити апельсини. І це те, що Інститут агрохімії та харчових технологій (IATA-CSIC) виявив щось цілком цікаве після вивчення властивостей цього фрукта, а також інших цитрусові. Після багаторічних досліджень вони дійшли висновку, що всі вони містять сполуку під назвою бетакриптоксантин. A каретоноїд який відповідає за забарвлення таких фруктів, як апельсин або мандарин. І це також містить найцікавіші властивості, такі як висока антиоксидантна сила. Він також є попередником Вітамін А, необхідний для зору, регуляції імунної системи або регенерації тканин.

Але окрім цих властивостей, те, що привернуло увагу бетакриптоксантин полягає в тому, що це також може допомогти спалювати жир. Якість, яку виявили після проведення експерименту з глистами: вони перевірили, як ця речовина змогла їх надати антиоксидантний ефект і вони також бачили, як тварина накопичувало менше жиру в організмі.

зима, найкращий сезон для споживання фруктів, багатих бетакриптоксантином.

Не тільки Помаранчевий Він багатий цією сполукою, як і мандарин. Насправді саме завдяки бета-криптоксантину він отримує такий вражаючий колір м’якоть, як пояснює слідчий справи Лоренцо Закаріас. "Дослідження, проведені серед європейської популяції, показують, що спостерігається явне збільшення цього каротиноїду, який збігається з осіннім та зимовим сезонами, а саме сезоном споживання мандаринів", - пояснює він.

Хоча цитрусові там і виділяються, бетакриптоксантин Він також присутній в хурмі, мушмулі або тропічних фруктах, таких як папайя.

Поки ще не проведено досліджень, щоб перевірити вплив цієї цікавої речовини на людину, яка, здається, є невеликим засобом для схуднення. Але це, безумовно, дає нам вагому причину споживаємо фрукти в наш день.