року

Бела Мартонфі пояснив, що через мінливу погоду угорський кавун цього року трохи запізнився, 15-20 липня. і з’явиться в магазинах та на ринках до 15 вересня. Обсяги зовнішньої торгівлі постійно збираються: спочатку в Барані та Бекеші, потім у Тольні та районі Хевеш-Яшаг і, нарешті, у районі Сабольч-Хайдусаг.

Цього року виробнича площа вітчизняних кавунів значно зменшилась - з 4500-4800 га в попередні роки до 4000 га. Спалах епідемії коронавірусу в Угорщині був якраз у період садіння дині, тому кілька виробників зменшили свої виробничі площі порівняно з планом через страх перед невизначеним майбутнім. Крім того, зменшенню попиту на товари в прохолодну погоду також сприяє падіння.

Незважаючи на те, що площі, що обробляються, зменшились, і обробці цього року перешкоджали більше заморозків, прохолодна весна та ніч наприкінці весни та рясні опади, виробники досягають вищих середніх показників урожайності, ніж раніше, завдяки кращому вибору сорту, додав він.

Президент наголосив, що середнє споживання дині в Угорщині становить 10 кілограмів на рік, що коливається від 8 до 12 кілограмів залежно від погоди. 60 відсотків дині, що виробляється, продається вдома, а різнокольорові та без насіння дині стають все більш популярними. Гібриди поширюються у вирощуванні, бідні на насіння сорти становлять вже 20 відсотків, також розпочато вирощування під фольгою, що дозволить наблизити сезон на майбутнє.

Угорщина є п'ятим найбільшим виробником дині в Європейському Союзі (ЄС) - після Іспанії, Греції, Італії та Румунії. Третина вирощених у країні кавунів, серед іншого, експортується на ринки Чехії, Польщі та Словаччини.

Асоціація угорських виробників дині та НАК постійно консультуються з мережами магазинів, щоб здійснити перехід між імпортом та вітчизняними динями та завжди пропонувати населенню свіжі, якісні та угорські дині.

Ласло Шандор, експерт галузі баштанних культур, додав, що в даний час існує ринок попиту на угорські грецькі та дині, внутрішній ринок віддає перевагу більш свіжій і соковитій дині в Угорщині. На угорському ринку дині вагою 4–8 кілограмів є найбільш затребуваними, тенденції спрямовані на без насіння та «дині в холодильнику», але їх також шукають у нарізаному вигляді.

За словами члена парламенту Яноша Поча (Фідес), виробника баштанних культур, "угорські баштанні відрізняються за якістю, ніж будь-хто інший, оскільки вони мають старанність і знання угорських фермерів, а також територіальні та кліматичні умови, що дозволяють нам виробляти набагато дрібніші баштанні культури. "просить споживачів вибирати угорські дині замість імпорту.