Фрески
Поділіться
Він має харчові властивості, подібні до перших: він дає нам каротин, клітковина і вітамін С. Його калорійність низька, що робить його дуже хорошим варіантом споживання в ці місяці.
Існує кілька різновидів нектарину, хоча всі вони характеризуються смаком солодке і трохи кисле. Ми можемо класифікувати їх на дві групи: з білою м’якоттю та з жовтою або оранжевою м’якоттю.
Нектарин - дуже тендітний плід. Слід вибирати зразки з гладкою та блискучою шкірою, які є твердими, але злегка гнучкими на дотик. Надмірна твердість може свідчити про те, що вони недостатньо дозріли або м’якоть не дуже соковита. Крім того, ми повинні пам’ятати про це вміст цукру в нектаринах не збільшується як тільки вони будуть зібрані, тому важливо вибрати їх добре стиглими та ароматними.
Потрапляючи додому, з нектаринами слід поводитися обережно, оскільки вони легко пошкоджуються. Їх витримують кілька днів при кімнатній температурі і кілька тижнів у холодильнику. В останньому випадку перед їх споживанням зручно загартувати, щоб було смачніше і солодкіше.
Харчова цінність нектарину
Нектарини дають 40 ккал на 100 грам, з них 87 г води, 9 г вуглеводів і 1,5 г рослинного білка. Вміст жиру практично дорівнює нулю, а вміст клітковини - трохи більше 2 грамів.
Властивості нектарину
- Містить вітамін С, що допомагає організму засвоювати залізо та зменшує втому та втому.
- Багатий клітковиною що полегшує кишковий транзит, покращує важке травлення та допомагає боротися із запорами.
- Низька калорійність.
- Понад 80% - це вода, тому його споживання сприяє зволоженню.
Вам також може сподобатися
«Поміж нами» - цифровий журнал, який редагується Consum, щоб інформувати всіх учасників, споживачів та друзів про гастрономію, поради, новини, рецепти та корисні прийоми. Журнал, зроблений з любові, ніщо не зробить нас щасливішими, ніж зробити EntreNosotros близьким та корисним порталом.
Всі права захищені Entrenosotros® від Consum®