Відсутність знань про харчову цінність споживаних харчових продуктів, незважаючи на наявність різноманітності та інформації, ніж коли-небудь, а також відсутність соціалізації під час приготування їжі за звичками до життя стали одними з основних факторів, що сприяють збільшенню ожиріння серед населення Іспанії, як заявив Грегоріо Варела Морейрас, професор кафедри харчування та хроматології Мадридського університету Сан-ПаблоЦЕУ, у 31-у річницю Фармацевтичного фонду Avenzoar.

цінність

На цій самій зустрічі експерт також наголосив на ролі громадського фармацевта як "професіонала, який отримав більше знань про харчування, броматологію та дієтологію під час навчання, що дозволяє йому пропонувати важливі поради, які дозволяють правильно дотримуватися дієти і таким чином запобігти появі можливих патологій, таких як діабет або серцево-судинні проблеми ".

З іншого боку, президент Варела Морейрас попередив, що іспанське населення недостатньо автономне, щоб знати, як вибрати найбільш підходящі для свого раціону продукти харчування, незважаючи на те, що живе в епоху, коли нам доступна більша кількість їжі, ширша різноманітність та більше інформації про це.

У цьому сенсі експерт підкреслив, що "в даний час споживання ліпідів значно зросло, тоді як споживання вуглеводів було зменшено. Цю ситуацію потрібно змінити. Споживання бобових та злакових культур, наприклад, різко скоротилося".

Крім того, цей акт також наголосив на необхідності пов’язувати правильну фізичну активність зі збалансованим харчуванням, яке дозволяє уникнути сидячого способу життя, оскільки незабаром це стане одним із найбільш інвалідних захворювань сучасності.

На ювілейній церемонії Avenzoar були відзначені нагороди та відзнаки, які ця організація також провела, що відрізняють передовий досвід у таких галузях, як наукові дослідження, медична журналістика, найвидатніша професійна робота, спільна роль, яку фармацевтична промисловість надає аптечним офісам а також зміцнення здоров’я, яке відбувається в шкільних умовах.

У цьому сенсі премія «Matilde Reyes Malpica», яка відзначає два фармацевтичні дослідницькі проекти, отримала роботу «Молекулярна діагностика видів роду Trichuris». Застосування у фармацевтичній промисловості: терапія хвороби Крона ', Росіо Каллехона Фернандеса, а також' Каспаса 8, потенційна терапевтична мішень для лікування септичного шоку ', Марія Хосе Оліва Мартін.

Зі свого боку, нагороду «Мануель Фомбуена Ескудеро», яка визнає найкращі журналістські статті, що стосуються фармації, присуджена журналістці ABC de Sevilla Амалії Фернандес Леріда за її інтерв’ю-звіт з Педро Арамбуру з річка.

Щорічний конкурс нагород також відзначив професійного фармацевта Севільї, якого представляють кандидатом і голосують його власні колеги. З цієї нагоди учасники вирішили нагородити Маріано Фернандеса Добласа нагородою за найкращу професійну роботу за його довгу кар'єру у фармацевтичній галузі.

Зі свого боку, фармацевтична компанія Janssen була відзначена нагородою в категорії фармацевтичної промисловості за співпрацю, яка була надана в розвитку аптеки.

Нарешті, як завжди, Фонд Avenzoar нагородив зміцнення здоров’я, яке відбувається у класах севільських шкіл, виготовляючи плакати, цього року донорство крові було обрано темою для їх ілюстрації. Студенти Хесус Гранадо Ортіс із Колегіо де лос Салезіанос де ла Тринідад та Сандра Амодео Олівенсія з Інституту Рамона Каранде стали переможцями у цьому конкурсі.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами