Тут з’явився цей пиріг, м’який, як хмара:) Я з’їв його у сестри і не міг повірити, що це кабачки. Я трохи грав у нього вдома. Я повинен вам сказати, що з ним це не одноразово, він нарешті смакує один вид торта кожному:) Повторення було кілька разів:)
Кабачки в ньому зовсім не пахнуть, вони лише додають приємну вологу. Замість какао я використав екстра темний ріжковий ріжок та грибний порошок Рейші для коричневого кольору.
Мені подобається такий стиль торта - ми змішуємо все разом в одній місії. Ніяких вибухів на кухні, брудних змішувачів тощо!
Його мінливість дуже приваблива - раз ми зможемо намазати його варенням, вдруге полити шоколадом, а потім насипати на нього мелені горіхи ....
Я намагався додати в тісто мак, чіа та волоські горіхи - це завжди було непереборно!:)
Немає твердої волі, кабачки споживаються. Пора спекти!:)
3 склянки борошна (суміш з спельти з непросіяного борошна, напівгрубого спельти, ячмінного та гречаного борошна)
3 середніх кабачка
3PL екстра темного ріжкового дерева
1Стаття Provitality порошок рейші
1 - 1 ½ склянки тростинного цукру
4ЧЛ зубного каменю
+ зверху - варення, шоколад, мелені горіхи, кокос ....
- Дрібно натріть кабачки у більшу миску.
Додайте інші інгредієнти і добре перемішайте.
Вологи кабачків і олії вистачить, щоб поєднати всю масу, у нас вийде більш густе тісто.
Велику глибоку тарілку змастіть маслом і посипте манною крупою або висівками. Вилийте тісто на деко і випікайте в розігрітій духовці при 170 ° С протягом 30 хвилин.
Дістаньте спечений пиріг з духовки і дайте йому охолонути.
Зверху ми кладемо шоколад, варення тощо, відповідно до власного смаку та кухні.
Підходить для солодкого сніданку, невеликої закуски та вечірнього частування зі склянкою теплого молока:)