fruveg

Канадське дослідження виявляє зв'язок між споживанням солодких напоїв та раком простати

Плоди - це здорові джерела цукру

ПУБЛІКАЦІЇ
Кількість наукових досліджень, які пов'язують споживання доданого цукру з різними станами здоров'я, зростає. Також докази того, що краще споживати цілий плід, ніж сік, що видобувається з нього, в якому нам бракує його багатства на клітковини.

El Español публікує статтю "Рак передміхурової залози: це дієта, яка допомагає запобігти цьому", в якій вони пояснюють результати дослідження, проведеного в Канаді, в якому порівнюються три типи дієти.

Канадське онкологічне товариство підраховує, що до 23 000 канадців будуть діагностувати рак передміхурової залози протягом 2020 року. І, незважаючи на те, що існує багато факторів ризику, пов’язаних з цією хворобою, все більше досліджень зосереджуються на дієті як факторі ризику, участь якої більше ніж продемонстровано в інших патологіях, таких як серцево-судинні захворювання, діабет та ожиріння, серед багатьох інших.

Команда на чолі з учителем Марі-Елізе, разом із докторантом INRS, Національним інститутом наукових досліджень, Карін Трюдо, Використовуючи дані дослідження, проведеного в Монреалі між 2005 і 2012 роками, вони виявили взаємозв'язок між дієтою та раком простати, проаналізувавши до трьох різних профілів харчування.

Серед досліджених дієтичних профілів: здорове харчування, західна дієта, багата сіллю і алкоголем, і західна дієта, багата солодкими напоями.

- Здорова дієта грунтується переважно на фруктах, овочах та рослинних білках, таких як тофу або горіхи.

- Західна дієта, багата сіллю та алкоголем, заснована на великому споживанні м’яса та напоїв, таких як пиво та вино.

- Західна дієта, багата солодкими напоями, базується на великому споживанні макаронних виробів, піци та фаст-фудів загалом, десертів, багатих цукром та безалкогольних напоїв.

Ризик дієти, багатої цукром
Взявши до уваги такі фактори, як вік, раса, освітній рівень, сімейний анамнез та дата останнього скринінгу на рак передміхурової залози, дослідники знайшли зв’язок: здорове харчування зменшить ризик раку передміхурової залози.

Навпаки, західна дієта, багата цукром, була б пов’язана з підвищеним ризиком розвитку раку, особливо в його найбільш агресивних формах.

Однак, як це не парадоксально, дослідження не виявило взаємозв'язку між західною дієтою, багатою на сіль та алкоголь, та ризиком захворювання на цей тип раку.

У цьому випадку, підкреслюють дослідники, їх фокус був не на пошуку певної поживної речовини чи групи продуктів, а на більш широких режимах харчування, оскільки ізоляція ефекту однієї поживної речовини дуже складна.

Насправді, на думку вчених, люди повинні більше зосереджуватися на певному стилі харчування, а не стільки на тій чи іншій поживній речовині, оскільки відомо, що між різними типами поживних речовин є синергія та взаємодія, які можуть погіршити певну ситуацію.

Отже, дослідження проаналізувало харчові звички разом з метою розробки стратегій профілактики раку передміхурової залози, оскільки це найпоширеніший тип раку серед чоловіків у північноамериканській країні та багатьох інших країнах.

Наше піднебіння просить про цукор і визнає хороші цукри
Для багатьох щось солодке - це потреба організму. У них є фактор звикання. Якщо ми звикли їсти продукти з високим рівнем цукру, саме цього вимагатиме наш організм.

Але, це можливо змінити. Через кілька днів споживання фруктів і, коли до нас приходить "цукрова мавпа", ми звертаємося до горіхів - абрикосів, родзинок, інжиру, фініків, ... - організм розуміє і цінує послання, і буде задоволений цим цукри нешкідливі.

Зміни, як правило, набагато легші, ніж передбачалося. Єдине, що може коштувати трохи зусиль - це перше інше рішення. Крім того, наскільки добре ми споживаємо фрукт замість випічки, наприклад, швидко змінює наше сприйняття і те, де зосереджені наші бажання споживати солодощі.

Докази звикання до природи як цукрів, так і борошна (які все ще є концентрованими цукрами) також дедалі частіші. Якщо ми залишимо їх, світ "натуральних солодощів" свіжих і зневоднених фруктів з'являється у всьому, що приємно і різноманітно. Перший укус кожного плоду - це відкриття.

Кожен блок відрізняється і ... це те, що також сприяє насолодженню. У ACTUAL FruVeg ми маємо 3 пропозиції: їжте більше фруктів та овочів, більше бобових та горіхів та активізуйте соціальне життя; і ми виділяємо "більше фруктів і овочів і менше цукру".

Зображення зроблено з PersonalRunning. Чому солодкі напої шкідливі?

Пов’язана інформація