МАДРІД, 7 (EUROPA PRESS)
Для людей з розсіяним склерозом (РС) вживання близько 290 калорій на день з газованої води або інших підсолоджуваних цукром напоїв, або еквівалент приблизно двох банок не дієтичної газованої води, може бути пов’язано з більш важкими симптомами та більш високим рівнем. інвалідність порівняно з людьми з РС, які рідко вживають напої, підсолоджені цукром, згідно з попереднім дослідженням, опублікованим у вівторок, яке буде представлено на 71-й щорічній зустрічі Американської академії неврології, яка пройде з 4 по 10 травня у Філадельфії, США.
Люди, які рідко вживають солодкі напої, споживають в середньому сім калорій у солодких напоях на день, або еквівалент півтори банки недієтичної соди на місяць. У дослідженні содою та іншими солодкими напоями був єдиний тип їжі, пов’язаний із симптомами РС.
"Хворі на РС часто хочуть знати, як дієта та конкретна їжа можуть впливати на прогресування їхньої хвороби", - говорить автор дослідження Еліза Мейєр-Гердінг із лікарні Св. Йозефа в Бохумі, Німеччина, і член Американської академії неврології. "Хоча ми взагалі не знайшли зв'язку з дієтою, ми знайшли зв'язок з тими, хто пив газовані напої, ароматизовані соки, чаї та солодку каву".
У дослідженні взяли участь 135 людей з РС, які заповнили анкету про свій раціон. Потім дослідники вивчили, як дієта кожного учасника наближається до дієтичних підходів до зупинки гіпертонії (DASH). Дієта DASH рекомендує їсти цільнозернові страви, фрукти та овочі, нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо, курку та рибу, горіхи та бобові, а також обмежує продукти з високим вмістом насичених жирів та цукру.
"Ми вирішили вивчити дієту DASH, оскільки дотримання дієти DASH пов'язане з меншим ризиком розвитку інших хронічних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, діабет та серцево-судинні захворювання", - говорить Мейєр-Гердінг. Вчені також вимірювали рівень інвалідності учасників за допомогою шкали розширеного статусу інвалідності, поширеного методу кількісної оцінки інвалідності, який коливається від 0, відсутність симптомів, до 10 балів, смертність від РС. Загалом 30 учасників мали важку інвалідність.
Загалом дослідники не виявили зв'язку між тим, що їли учасники, та рівнем їхньої інвалідності. Щодо безалкогольних напоїв та підсолоджуваних цукром напоїв, учасники були розділені на п’ять груп відповідно до кількості напою. Люди з вищої групи випивали в середньому 290 калорій із солодких напоїв на день, тоді як найнижча група рідко вживала солодкі напої.
П’ЯТЬ РАЗІВ БІЛЬШЕ ШАНСУ ТІЛЬКОЇ ІНВАЛІДНОСТІ
Дослідження показало, що учасники, які вживали найбільше підсолоджуваних цукром напоїв, у п’ять разів частіше страждали від тяжких вад, ніж люди, які рідко вживали підсолоджені напої. З 34 осіб у верхній групі 12 мали важкі вади розвитку, порівняно з 4 з 34 осіб нижчої групи. Середня оцінка інвалідності верхньої групи становила 4,1 бала, тоді як нижча - 3,4 бала.
"Хоча ці результати повинні бути підтверджені великими дослідженнями, які стежать за людьми протягом тривалого періоду часу, і результати не показують, що безалкогольні напої та напої, підсолоджені цукром, викликають більш серйозну інвалідність, ми знаємо, що безалкогольні напої не мають харчової цінності і люди з РС можуть захотіти розглянути можливість зменшення або виключення їх зі свого раціону ", - говорить Мейєр-Гердінг.
Обмеження дослідження включають відносно невелику кількість учасників. Дослідження також оцінювало дієти учасників та підсолоджені цукром напої одночасно з інвалідністю, тому неможливо розрізнити, чи є такий аспект дієти, як підсолоджені цукром напої, що сприяє більшій інвалідності або якщо це найсерйозніша хвороба, це впливає на здатність людини до здорового харчування. Потрібні подальші дослідження, щоб оцінити, чи впливають підсолоджені цукром напої на перебіг захворювання.