Цукрова промисловість та поради щодо охорони здоров’я: звичайне напружене перетягування каната

поради

Правда полягає в тому, що новин не так вже й багато, це один із стилів «людина вкушує собаку», тобто очікувалося, що це станеться і це сталося. І що це сталося, вам цікаво?

Ну що так само, як я тобі казав Більше року тому наблизився той горизонт, який здавався дуже далеким: OMS він нарешті зробив свій портрет і зробив свій новий рекомендації щодо присутності цукру в нашому раціоні. Короткий зміст:

ВООЗ рекомендує як дорослим, так і дитячим популяціям зменшити щоденне споживання вільних цукрів до максимум 10% від загальних витрат енергії.

Ви не будете думати ні про що нове, і ви абсолютно праві, бо це те саме, що було сказано раніше, за винятком тегу, що супроводжує його:

Додаткове зниження нижче 5%, ймовірно, забезпечить додаткові переваги для здоров'я.

Ви можете порівняти інформацію на сторінці ВООЗ, і якщо ви віддаєте перевагу, ви можете проконсультуватися з повний звіт (лише англійською мовою) або резюме (доступно іспанською).

І виявляється, що таке було яким ці рекомендації не сподобались Хто буде, буде ...? Ну, як це було легко передбачити Міжнародна рада асоціацій напоїв (ICBA) бракувало часу, щоб вийти на перший план і сказати, що "рекомендація ВООЗ базується на дослідженнях з дуже низькою науковою якістю".

Якщо у вас є якісь сумніви, ICBA складається серед багатьох інших компаній PepsiCo, Coca-Cola, Red Bull та інших компаній, які, як правило, займаються продажем солодких та солодких напоїв. У вас є всі члени ICBA це посилання. Ми приїдемо.

Здається, зараз цим компаніям буде важче продавати свою продукцію, оскільки їм буде призначено гірший імідж стосовно здоров'я (на мій погляд, мало для того, що потрібно).

Не покидайте поки, є ще більше

Справа в тому, що, окрім цих новин, цей тиждень наповнений поганими новинами для цукрового сектору, ну, швидше для харчової промисловості, в якій цукор є основним або характерним інгредієнтом. Оскільки мова йде про виявлення прихованої інформації, я не можу сказати більше, ніж я радий (лайно спливає, і врешті-решт воно виходить на поверхню незалежно від того, наскільки глибоко воно тоне)

Я кажу це тому, що нещодавно ми опублікували правду про стратегію харчової промисловості, пов’язану з брудним цукром, коли було опубліковано дослідження Вплив цукрової промисловості на науковий порядок денний Національної програми стоматологічних досліджень Національного інституту стоматологічних досліджень 1971 року: історичний аналіз внутрішніх документів (Вплив цукрової промисловості на порядок денний Національного інституту стоматологічних досліджень у Національній програмі проти карієсу 1971 року: Історичний аналіз внутрішніх документів). У цій публікації виділяються неетичні стратагеми модифікувати, очевидно, з наукової точки зору, медичну політику, пов’язану з карієсом. Таким чином, за допомогою різних хитрощів та представлення галузі роль "друга" була кінцевою метою уникайте зменшення цукру при споживанні і тому "рятуйте бізнес".

Але це те, що на додаток до того, що присвятити себе "запамороченню" з різними втручаннями, дослідження також підкреслило наявність потворних, дуже потворних, конфліктів інтересів або якщо ви вважаєте за краще сказати, про "поворотні двері", з яких вчені, відповідальні за управління охороною здоров'я, стають керівниками лобі, пов'язаних з галуззю, або навпаки. І звичайно, з такими вовками, які доглядають за вівцями, буває і таке найкращі вимірювання не проводились протягом тривалого часу по відношенню до продуктів із цукром та порожнинами.

Щось, що мені сильно нагадує, не кажіть чому, та стаття, яка мала назву Все гнило: інтереси харчової промисловості спотворюють політику громадського здоров’я в якому генеральний директор ВООЗ висвітлив цей тип потворних обставин.

Звідси мені здається, що сумнів є обґрунтованим ... в даний час Чи намагається харчова промисловість, пов’язана з цукром, чинити тиск або застосовувати якийсь маневр, подібний до того, що був виділений у 70-х роках? Сьогодні увага зосереджена не на порожнинах, а на ролі, яку цей тип їжі відіграє у тривожних цифрах надмірної ваги та ожиріння.

Я вже маю свою відповідь. І так ... Я думаю, це відповідає вашому.

Щоб дізнатись більше про цю тему, можливо, вам буде цікаво проконсультуватися: