Ви також помічали, що як тільки у вас є шматочок шоколаду, ви автоматично тягнетеся до наступного? Цукор, який є одним із простих вуглеводів, змушує вас відчувати, що вам потрібно мати все більше і більше. Плюс, солодке - це те, що подобається нашим смаковим рецепторам. "Солодкий смак викликає відчуття гармонії та спокою. Ось чому багато людей не лише підсвідомо тягнуться до солодкої їжі в стресі », - пояснює наш консультант з питань харчування Мартіна Дворжакова. Тільки згадайте романтичні фільми, в яких головна героїня наповнює себе у важкі часи пагорбом морозива.
Як ми стаємо залежними від цукру
Ви пам’ятаєте речення "Спочатку з’їди обід, потім отримаєш солодощів" ? Незважаючи на це, залежність від цукру може легко початися. Тим гірше, що це трапляється вже в дитинстві . Також для сертифіката є шоколад, мішок солодощів у подарунок до Святого Миколая, цукерки для всього класу, коли святкують день народження тощо. «У дітей є солодощі, пов’язані з приємною ситуацією, і матері та бабусі із ентузіазмом підтримують це. З молодих років вони також п’ють солодкі напої. Ви не повірите, скільки дітей мають проблеми з питтям звичайної води або фруктового чаю без цукру. Ці звички несуть із собою і доросле життя, і наркоманія цукру існує у світі ", - пояснює Мартіна.
Не варто недооцінювати свою залежність від цукру
Як і залежність від нікотину або алкоголю, це також призводить до залежності від цукру проблеми зі здоров'ям . "Тоді ми це просто помітили пов’язані із зайвою вагою або ожирінням . Крім того, діабет 2 типу або діабет стає величезною проблемою у розвинених країнах діабет і не будемо забувати про проблеми у формі карієс, целюліт, перепади настрою, головні болі або пошкодження шкіри, "Каже дієтолог. Ви можете взагалі не пов’язувати свої проблеми з великою кількістю цукру у вашому раціоні. Ви настільки звикли до них, що навіть не думаєте, що у вас можуть виникнути проблеми.
Це не так солодко, як солодке
Якщо хочете їжте регулярно, здорово та збалансовано = ваш раціон міститиме достатньо поживних речовин у вигляді якісних складних вуглеводів, білків і жирів, вітамінів і мінералів, ви навіть не згадаєте "швидких цукрів" . "Тіло використовує енергію із солодкої від природи їжі, наприклад злаків, бобових, фруктів, а також овочів. Ці продукти мають низький глікемічний індекс, а це означає, що вони не різко підвищують рівень цукру в крові, і тому після їх споживання вам не хочеться їсти солодощі, наповнені цукром ", - додає Мартіна Дворжакова.
Ви дізнаєтесь це швидше!
Ви знаєте, що першим прочитали це інтерв’ю у весняному виданні клубу журнал Moja KetoDiet ? Просто станьте членом нашого клубу лояльності, і ви нічого не пропустите. Членство абсолютно БЕЗКОШТОВНО, і з ним вас чекає багато переваг.
> Станьте членом клубу
Як легко кинути цукор
Киньте цукор! Це єдине ефективне рішення для позбавлення від залежності від нього. "Тіло захищатиметься так само, як і коли ви кинете палити. У перші дні ви можете відчувати слабкість, відчувати внутрішній тремор, вам може нудити. Ви також можете отримати гнівні головні болі або навіть більш сильну мігрень. Це залежить від того, наскільки ти звик до цукру. Твоєму організму знадобиться ще одна доза. Так воно і є питання сильна воля та мотивація, але варто наполегливо ", - пояснює радник. Якщо ви наполегливі, ви не пропустите нагороду. Шкіра та якість волосся та нігтів покращаться, втома зникне, і ви зарядитесь енергією . Ви почнете сприймати смаки зовсім по-іншому. Солодощі, які ви звикли їсти зазвичай, почнуть здаватися огидно солодкими.
Наполегливо навіть під час дієти! Воно того варте
Коли ви починаєте худнути за допомогою білкової дієти, ви можете відчувати те саме. Однак через кілька днів ваш ласун повинен перестати переслідувати вас самостійно. Якщо ви далі жадаєте солодощів, це сигнал, що з вашим харчуванням щось не так. "Зверніться до досвідченого дієтолога, який проведе вас через ваші харчові звички та спосіб налаштування меню зниження". Не хвилюйтеся і не голодуйте. Дієта може бути смачною або веселою . І якщо ви все-таки хочете час від часу пригощати себе солодкою крапкою або десятою, без докорів сумління, потягніться до білкової плитки зі зниженим вмістом вуглеводів, білкового смузі або одного з білкових десертів, який не завадить вам схуднути.
Залежність від шоколаду? Не існує!
Ви також чули, як друг стверджував, що він залежний від шоколаду? Однак вона залежить від цукру. І знову ж, шоколад не схожий на шоколад. Це залежить від вмісту какао та його загального складу.
Консультант з питань харчування Мартіна Дворжакова пояснить різницю:
- 100 г популярного молочного шоколаду містить 60 г вуглеводів, з яких понад 50 г дорівнює простому цукру. Тоді близько 30 г жиру, і ще важливіше подивитися, який жир. І тоді настав час якийсь какао носити назву шоколад. У цьому випадку це повинно бути не менше 25%. Усі інші кондитерські вироби, у яких менше какао, маркуються, наприклад, для какао-делікатесу, а не шоколаду.
- Якісний гарячий 70% шоколад містить у тій же кількості лише 14 г вуглеводів і з яких простих цукрів приблизно 7 г, що становить, наприклад, менше, ніж в 1 яблуці. Крім того, якісний шоколад, виготовлений з якісних какао-бобів із вмістом какао не менше. 70% позитивно впливають на нашу нервову систему і навіть антидепресивно впливають. Він також містить велику кількість антиоксидантів, але також магній, марганець та цинк. Крім того, він досить насичений, тому для сидіння достатньо 1 - 2 квадрата.
Вона здорова, але ... !
Квадрат якісного гарячого шоколаду в каші для сніданку або просто не зашкодить смаку і може зробити вашу здорову дієту приємнішою, але калорійність будь-якого шоколаду дуже висока, тому він повинен бути винятково в меню зниження.
Автор: Nikola Nevečeřalová
Фото: KetoDiet, Depositphotos, Nikola Nevečeřalová