Чищення шаф і спроба змінити розташування форм, посуду тощо. Я знайшов маленьку коробку цукатів, яку купив цієї зими в Лідлі.
Я скористався можливістю зробити цей рецепт з тих часів, що часто робив, поки не з’ясував, скільки калорій потрібно.
Мене здивував смак цієї полуниці, шкода, що я не сфотографував контейнер, щоб ви могли побачити, що це таке, але я буду обережний і як тільки його знову виймуть, куплю кілька, оскільки, незважаючи на цукати, вони мають особливий смак і не мають багато цукру.
Інгредієнти
250 гр. цукру
200 гр. загартоване масло
4 яйця L
300 гр. З борошна
+ трохи для покриття плодів
2 чайні ложки дріжджів
7 столових ложок рому
150 гр. цукати, нарізані невеликими шматочками
50 гр. родзинки без кісточок
Попередньо поріжте і замочіть фрукти, висушіть їх кухонним папером, пропустіть через борошно, струсіть на друшляку і залиште.
У ємність, яка буде у нас теплим, покласти масло з цукром,
роботи і додайте яйця по одному.
Змішайте борошно і дріжджі, які ми будемо потроху додавати в тісто у вигляді дощу, потім додаємо ром і фрукти.
Покладіть у змащену жиром форму в духовку, попередньо нагріту до 160º, 10 хвилин. Потім підніміть температуру до 175 °, поки сливовий пиріг не закінчиться (більш-менш 50 хвилин)
Дістаньте його, коли він встановлений і золотистий, почекайте, поки він загартується, і поверніться на стійку, поки воно не закінчиться охолоджуватися.
Не знаю, що відбувається з однією з печей, це зайняло багато часу і врешті-решт трохи впало, але смачно, багато.
Оскільки форма, яку я використовувала для сливового пирога, була невеликою, у мене залишилось багато тіста, яке я використовую для приготування кексів, кексів, тортів або як ви хочете це назвати.