Особи, що належать до вразливих вікових груп (0-5 років, старше 70 років), матері та різні це також послаблює імунну систему для пацієнтів з хронічними захворюваннями на це варто звернути увагу споживайте крупи з контрольованого джерела. Школярам чи молодим людям, що розвиваються, не рекомендується переборщувати із споживанням цільнозернових хлібобулочних виробів та мюслі.
У разі зберігання продуктів харчування з’являється цвіль, ми негайно пакуємо їжу і виносимо її з нашої квартири. Суворо уникайте «порятунку» їжі шляхом видалення видимої цвілі, з крихітними невидимими нитками гриба, до цього часу весь продукт був зв’язаний в мережу. Важливо зазначити, що a форми, що продукують мікотоксин не тільки в нашій їжі, але навіть вони також можуть траплятися в наших будинках. У багатьох випадках можна знайти форми на внутрішніх стінах будівель, у наших ванних кімнатах та в різних побутових сантехнічних приладах. Мікотоксини, що виробляються цими грибами, в основному є лише вони потрапляють у повітря в незначній кількості і в більшості випадків не становлять значного ризику для здоров’я. Однак, крім мікотоксинів, він відрізняється летючі органічні сполуки також можуть вироблятися з допомогою форм, який концентрації можуть збагачуватися в обмежених просторах і спричиняти подразнення дихальних шляхів. Додатковим ризиком є те, що грибне господарство виробляє і викидає в повітря до мільярдів спор алергену. Е спори грибків можуть викликати алергію, а у більш важких випадках - астму.
Щоб уникнути цих небезпек завжди зверніть увагу на зовнішній вигляд цвілевих форм, причини появи (наприклад, замочування, надмірна вологість у приміщенні) та професійне видалення, що в більш важких випадках вимагає допомоги фахівця.