Ну, досить просто заглибитися в тему, щоб усвідомити: кожен думає про інше, щоб відкрити для себе варення з'являються цвіль позаду. Багато цукру, мало цукру, прохолодне місце, тепле місце, багато желатину або проста причина, що фруктове варення контактує з киснем. Найкраще солодкі відвари з фруктів наповнювати в меншу пляшку, щоб у вас закінчився навіть єдиний пиріг або млинець і не потрібно зберігати наполовину використане варення.

відкинути

Тільки тому, що ми бачимо цвіль лише в невеликому місці, не думайте, що у нас не виникне жодних проблем! У м’якій м’якій їжі (включаючи варення) цвіль легко розмножується. Він дуже швидко поширюється в глибших частинах їжі та заражає їжу там, де ми її і так не бачимо! На думку експертів, хоча хліб слід негайно викидати, якщо виявлено цвіль, він може спрацювати з варенням, що лише (менша) ефектно запліснявіла частина потрапляє у сміття, а решту можна споживати. Варення з більшою кількістю цукру застигає швидше, тому цвіль також не може розповсюджуватися так швидко. Проте бажано якомога швидше використовувати пошкоджені застрягання. Краще не грати в азартні ігри, оскільки цвіль може спричинити пошкодження печінки!

Ми згадали про хліб та варення, а як щодо сирів? Ну, цвілі, яка іноді з’являється на твердих сирах, не слід боятися, оскільки цвіль практично неможливо потрапити в глибші пори їжі. Нам потрібно відрізати зіпсовану частину, і ми можемо з’їсти твердий сир.

У яку пляшку ми її кладемо?

Якщо не використовується консервант, потрібно ще більше подбати про підготовку банок. Використовуйте лише абсолютно бездоганні скляні та металеві кришки. Дуже ретельно протріть банки гарячою миючою водою, а потім покладіть їх лицьовою стороною вниз на піднос, покритий чистим відпрасованим кухонним рушником. Після ретельного миття відваріть металеві кришки на сковороді. Їх також беруть на випрасувані кухонні рушники або скатертини. Наповніть банки варенням близько до джерела (найкраще тримати їх киплячим, наповнюючи банки), негайно закрутіть металеву кришку і негайно встановіть на голову на 5-10 хвилин. Таким чином, повітря, що залишається в ньому, проходить через гаряче варення і таким чином стерилізується. Остигнувши, ви можете зайти в камеру, навіть не поміщаючи її в сухе підземелля.