Вони повинні бути принаймні раз на сезон, і я також буду робити солене зі сметаною в один бік прямо. Вони чудово підходять для сніданку, обіду та вечері, більше нічого не потрібно.:)
Сирі матеріали
- випікання
- легка складність
Спосіб приготування
В околицях Трнави вони завжди були тюками - вишнею, абрикосом, сливою, вершками, цибулею, часником зі свіжих та консервованих фруктів. У дитинстві я з’їв один раз 11 штук! Зараз я волію запікати їх і спостерігати, як вони зникають.;)
Рецепт досить простий, і коли ви використовуєте сушені дріжджі, це ще простіше. Найскладніше нарізати вишні кубиками, тому я відкашлявся і використав їх цілими.
Розтопіть масло, змішайте його з молоком та яйцем і додайте до порошкоподібних інгредієнтів. Змішуємо тісто в роботі, воно стане трохи рідшим і липким. Накрийте кришкою і дайте піднятися до кислотності, в цю спеку година досить багата.
Потім ділимо його на змащені жиром листи, ми також можемо змастити руки, щоб нам було простіше. Тісто просто затикаємо і викладаємо руками. Ми також можемо змастити трохи олії зверху. На солодкий фруктовий варіант покладіть красиво вишню і посипте корицею цукром. Ми не шкодуємо його, оскільки тісто не надто солодке, щоб його можна було використовувати безпосередньо на солоному варіанті.
Готуємо його, соливши тісто прямо на тарілці і рівномірно в ньому сметану, в яку ми змішували сіль. Вони теж чудово підходять з кропом, але не всім це подобається.