Хто не любить їсти пасту у супроводі такого смачного соусу, як бешамель? На жаль, це висококалорійний соус, який не рекомендується тим, хто хоче схуднути. Сьогодні я пропоную вам легку версію традиційного соусу бешамель, якому немає чого заздрити такому на все життя. Просто зробивши пару змін у рецепті, ми отримуємо легкий супровід для макаронних виробів, м’яса та овочів. Націльтесь на інгредієнти (дві порції):
- Чашка знежиреного молока. Можна використовувати вівсяне молоко, мигдальне, соєве молоко ...
- Три столові ложки вівсяних пластівців. Щоб зробити це, розімніть рулонний овес міксером. Порада: Пропустіть борошно через ситечко, тобто просійте його. Таким чином, буде залишатися більш тонка текстура, яка підходить для цього рецепта.
- Три легких фермерських сиру. Також можна використовувати легкий вершковий сир.
- Мускатний горіх, сіль і перець.
підготовка:
- Ми ставимо каструлю з чашкою молока на середній вогонь. Додаємо спеції.
- Поки молоко нагрівається, ми робимо вівсяну кашу, якщо її ще не приготували.
- Коли молоко закипить, поступово додайте вівсянку і розмішуйте, щоб воно розчинилося.
- Коли все інтегрується, ми додаємо легкий сир. Тепер нам залишається почекати, поки він розтане, поки ми помішуємо.
- Дуже часто залишаються грудочки, оскільки вівсяна каша не така дрібна, як традиційне борошно. Якщо це трапилося з вами, процідіть бешамель, і ви отримаєте соус без грудочок.
Список! Ви можете використовувати цей смачний соус у своїх макаронах, м’ясі, овочах, лазаньї ... Його легко і швидко зробити, і він вам сподобається. я обіцяю.
Слідкуйте за мною в моїх соціальних мережах! У мене є сторінка у Facebook, де я ділюсь цікавими статтями, пов’язаними з фітнесом та харчуванням, та мій акаунт в Instagram (dalia_fitness), де ви можете побачити трохи більше про мій день у день. Ми читаємо!
3 коментарі
[…] Два рецепти ідеально підходять для мого низькокалорійного бешамелю. Ви можете робити їх з тим, що у вас є вдома, або чим вам найбільше подобається ... питання полягає в інноваціях, які [...]
[…] Два рецепти ідеально підходять для мого низькокалорійного бешамелю. Ви можете робити їх з тим, що у вас є вдома, або чим вам найбільше подобається ... питання полягає в інноваціях, які [...]
[…] Ви думали? Деякий час тому я опублікував рецепт низькокалорійного бешамелю, який виготовляється з вівсом, і який був дуже успішним, сподіваюся, у нього є те саме […]
Поділіться своїми думками Скасувати відповідь
Здравствуйте! Am Жоржина, 26-річний журналіст, і я маю дві пристрасті: писати і готувати. У цьому блозі я ділюсь своїми вегетаріанськими рецептами, своїми подорожами та всім, що можу придумати. Супроводжуйте мене!