Дані Гарсія викладатиме традиційні та повсякденні рецепти з простими інгредієнтами, які всі глядачі можуть приготувати вдома

Кожного дня вони прийматимуть гостя на своїй кухні. Від глядачів до чудових кухарів

Антоніо Ромеро, колишній учасник програми MasterChef 3, стане щепленням Дані Гарсії і внесе багато гумору в кулінарію

Прем'єра відбудеться у понеділок, 4 березня, о 13:30 у La 1

Немає нічого простішого та повсякденнішого, і в той же час такого важливого, ніж їжа. З 4 березня, Гриль у La 1 відкриває вікно на кухню шеф-кухаря Марбельї Дані Гарсія (три зірки Мішлен), що заразить нас своєю пристрастю до гастрономії вГотувати', Щоденна програма, випущена RTVE у співпраці з Shine Iberia. З понеділка по п’ятницю, о 13:30., Це навчить вас готувати традиційні, здорові та повсякденні рецепти, які кожен може скласти з інгредієнтами, які є вдома. Крім того, шеф-кухар додасть своєму майстру дотику, поділившись з глядачем трюками, порадами та солодкими стравами, щоб здивувати відвідувачів.

відкриває

Дані Гарсія виступить у фільмі «З’їсти» разом із співпрацею: Антоніо Ромеро, колишній учасник «MasterChef 3», це внесе той найважливіший штрих гумору, щоб весело готувати їжу, адже, як кажуть три зірки Мішлена, «кулінарія повинна бути справжньою пристрастю». У кожній програмі вони підготують два рецепти, в яких виділять сезонні та місцеві продукти, навчаючи новим технікам та надаючи цікавість щодо походження страв та використовуваних інгредієнтів. Вони дадуть практичні поради щодо їх виготовлення та альтернативних інгредієнтів, щоб люди, які страждають непереносимістю їжі або дотримуються веганської або вегетаріанської дієти, могли цим насолоджуватися. Вони навіть запропонують рецепти, щоб максимально використовувати всі інгредієнти і нічого не витрачати.

Для Дані Гарсії «приготування їжі» - це виклик. “Без сумніву, ця програма для мене справжній професійний виклик, але я стикаюся з нею з великим ентузіазмом, щоб уся аудиторія могла готувати власні страви вдома, просто і в межах досяжності будь-кого. За допомогою цього проекту я зможу здійснити одну зі своїх мрій, яка полягає в тому, щоб дістатись до багатьох іспанських будинків через печі ". Ця програма з’являється у важливий момент у кар’єрі Дані Гарсії, після того як він оголосив про закриття в грудні 2018 року його гастрономічного ресторану Дані Гарсія, після того, як був визнаний в останньому путівнику Мішлена з 3 зірками. "Після отримання третьої зірки виклик і мрія були досягнуті, але ... що тепер? Завжди потрібно мати за що боротися, і моя мета - донести цю високу кухню до будь-якої закусочної та дійсно досягти демократизації кухні. Цього року ми відкрили п’ять нових ресторанів у різних місцях: BIBO Flamenco Bar & Tapas (аеропорт Малаги), BIBO Tarifa, Lobito de Mar Madrid, BIBO Doha (Катар) та Iris у Four Season Madrid. Здійснення брендів BIBO та Lobito в будь-якій точці світу є однією з бізнес-цілей Grupo Dani García ", Дані Гарсія.

Варена вегетаріанська сочевиця, крем з артишоку, смажений під соусом ромеско, картопля з ребрами, форель ріожанська, хек у зеленому соусі, медовий рис з каракатицями та червоними креветками, смажена баранина, іберійська філе, фламенкі або мильфей з фуа, яблук та грибів. деякі страви, які вони готуватимуть у "З'їсти". Вони також готуватимуть такі десерти, як пончики, тарта-татін з інжиром, бісквітний торт з вишні, тірамісу або сирний пиріг із «найкращим сиром у світі».

'Готувати`` Тут пропонуватимуть різноманітні страви, щоб дотримуватися здорової дієти та піклуватися про себе, готуючи щодня вдома за рецептами, які, крім того, використовують переваги фантастичного продукту, який пропонують наші ринки. Незважаючи на багатство та велику різноманітність продуктів в Іспанії, чи дотримуємось ми середземноморської дієти? Останнє дослідження з ожирінням, опубліковане в Revista Española de Cardiología, попереджає про поступове збільшення надмірної ваги в Іспанії. Вісім із десяти чоловіків і більше половини жінок страждають ожирінням або надмірною вагою до 2030 року, збільшуючи "ризик раку або серцево-судинних захворювань". Сидячий спосіб життя та нехтування їжею - основні причини цього збільшення. Щоб запобігти цьому, немає нічого кращого, ніж різноманітне та здорове харчування, не забуваючи вживати овочі, фрукти та бобові. "Гарне харчування - це питання, яке турбує всіх батьків, і я завжди намагався змусити своїх дочок вести здорові звички та щоб їх харчування було якомога здоровішим від сніданку до вечері", запевняє Дані Гарсія.

Кухарі, знаменитості, продюсери, експерти та аудиторія: у "Готуючи їсти" всі готують

Дані Гарсія щодня прийматиме на своїй кухні чудових друзів, одних з найкращих кухарів у нашій країні, які демонструватимуть свої кулінарні досконалості, не втрачаючи з виду цілі: готувати страви, які ми всі могли б приготувати вдома. Рамон Фрейкса (2 зірки Мішлен) зварить трохи канелоні з м'ясом, Маркос Моран (1 зірка Мішлена) підготує трохи квасолі з молюсками, Анхель Леон (3 зірки Мішлена) приготує смажені сардини, Пепе Солла (1 зірка Мішлена) приготує один із його відомих рецептів мідій, Пепе Родрігес (1 зірка Мішлена) навчить робити фаршировану курку, Саманта Валлехо-Нагера розкриє свої секрети приготування торта з павлова і Жорді Круз (4 зірки Мішлена) покажуть, як він готує вардини фазану. Деякі теж приймуться до роботи друзі та учасники «MasterChef», такі як Марта Верона, Оксана, Марібель, Тоні, Фабіо...

Крім того, він порадить деяким найвідомішим особам на телебаченні вдосконалити свої рецепти. Він навчить модель Лору Санчес, як готувати пізній сніданок з яєчним бенедиктинським та голландським соусом. Актрисі Марії Естеве - вишивати бешамель для виготовлення крокетів. Він простягне руку колишньому баскетболісту Фернандо Ромаю, щоб той не топив торт, а ілюзіоніст Хорхе Бласс навчить його, як бити кальмара, назвіть лише декілька знаменитостей, які братимуть участь.

Виробники та експерти з різних питань, пов’язаних з гастрономією, запропонують трюки, щоб максимально використати сировину. І, крім того, кухня «З’їсти їсти» буде відкритою для відвідувачів, адже Дані запропонує глядачам поділитися своїми рецептами в соціальних мережах з хештегом програми #Готувати, а обранці супроводжуватимуть вас, щоб продемонструвати свої кулінарні здібності на кухні. Шеф-кухар не лише відмовиться від контролю над плитою, щоб вони могли приготувати свою зіркову страву, він також порадить покращити свої рецепти за допомогою деяких хитрощів трьох зірок Мішлена.