дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово
- Хочу схуднути!
- Дієтичні рецепти
- Дієтичний сніданок
- Дієтичний обід
- Дієтична вечеря
- Дієтичне печиво
- Дієтична дієта
- Підписатися на новини
Шукач рецептів
Даніель Екседі: Фарширований перець з фітнесом
Я змагаюся з рецептом фаршированого капустяного перцю, який готую з фаршем з курячої грудки та булгура. Я пропустив цукор у рецепті, насправді немає потреби в борошні, і у нас теж немає таких зайвих калорій. Булгур дуже здоровий, а курка повна білка.
Інгредієнти (для 2 осіб):
2 капустяних перцю. (може бути телевізор, Каліфорнія тощо)
300 г курячої грудки
1 коробка/пляшка концентрованих помідорів без цукру (те, що ви любите та смакуєте)
м’ясний бульйон або кубики супу
2 кк чорного перцю (свіжомеленого)
1 щіпка кайенського перцю
базилік (по можливості свіжий)
петрушка (по можливості свіжа)
1 ек. соєвий соус (без цукру)
1. Перець мию, зрізаю стебла, видаляю кісточки. (Не викидайте, вам знадобиться знову.)
2. Курячу грудку подрібнюю або дрібно рубаю, змішую з сіллю, перцем, кайенським перцем, соєвим соусом, петрушкою (але все можна пропустити і додати за смаком).
3. Я промиваю булгур, потім вливаю його в 1,5 рази більше гарячої води і попередньо готую. Варто використовувати запас, якщо у вас є, ви можете надати йому дуже хороший смак. Добре, якщо воно вже не хрумтить під зубами, але навіть не повністю зварилося (приблизно 10-15 хвилин). Проціджую і зливаю. Я змішую його з подрібненою курячою грудкою і завантажую в перець. Я запечатую перець зрізаними кінцями, закріплюючи двома насічками. Це буде дуже красиво поруч з орнаментом. Якщо з заливки залишились залишки, я сформую з неї вареник.
4. Змішайте томатний концентрат з подвійною кількістю води, посипте базиліком та петрушкою, чорним перцем. Покладіть перець у деко із високими стінками і полийте томатним соусом. Я наколюю перець, щоб пара могла виходити, щоб не тріснути. Випікайте деко з фольгою при 160 градусах протягом 35-40 хвилин. Через деякий час я знімаю фольгу і випікаю ще трохи так.
Якщо вам це подобається, проголосуйте за це та поділіться ним на facebook. Один голос = 1 facebook, як
Переможе той, чий рецепт отримає найбільше ЛАЙКУ в моєму блозі до 27 березня 2016 року.
Ви б також почали гонку? Тут ви знайдете повідомлення про конкурс.
Подивіться, що подали інші учасники.